Vad är kinesisk hagtorn?
Kinesisk hagtorn är en buske eller en liten trädarter i rosfamiljen som är utbredd i hela västvärlden och Asien. Inom släktet Crataegus finns det 280 till över 1 000 arter av hagtorner som är erkända runt om i världen, men kinesiska hagtorn, crataegus pinnatifida , är en av de mest odlade arterna inom gruppen. Det odlas som en ört eller prydnadsträd och buske som producerar vita, rosa eller röda blommor som vanligtvis har en dålig lukt, men är en viktig källa till nektar för fjärilar och andra insekter. Buskens frukt används av många djur i naturen och är en häftklammer i kinesisk matlagning och har gjorts till allt från godis till sylt och alkoholhaltiga drycker. Frukten har också flera medicinska egenskaper i traditionella tillämpningar av kinesisk medicin sedan minst 659 e.Kr. och erkänns alltmer av modern vetenskap för många former av behandling.
Det kinesiska namnet på arten är shan zha , som bokstavligen översätts som "Mountain Hawthorn." Att ta hand om hagtorn kräver att varje buske ger varje 4,6 meter) utrymme för att spridas ut på en öppen plats, även om växten växer lätt i de flesta typer av jord och både våta och torra miljöer. Den kinesiska hagtornet är också torktolerant och om den odlas i full sol kan den nå en höjd av 20 fot (6,1 meter) när den är mogen.
nära relaterade arter av kinesiska hagtorn har också använts för medicinska ändamål av indianstammar i USA och Mexiko. Detta inkluderar Crataegus Chrysocarpa som används av Midwestern Potawatomi och Ojibwa indianer och crataegus Douglasii som används av de västra Thompson och Kwakiutl indiska stammar. Cherokee, Winnebago och Omaha-Ponca indiska stammar har också haft en traditionell praxis att äta frukten av olika hagtornarter för matsmältning och som mati tider med hungersnöd.
I hela Europa har två hagtornarter dominerat över den kinesiska hagtorn. Dessa är crataegus laevigata och crataegus monogyna art. Kliniska studier har visat att många hagtornfrukter som dessa två arter producerar har hjärt- och matsmältningsfördelar, liksom att potentiellt vara en effektiv förebyggande mot hudcancer. Frukten är också känd för att sänka blodtrycket och kolesterolnivån, samt undertrycka aptit, vilket gör det till ett effektivt diethjälpmedel som ingrediens i många viktminskningspiller. Växtens blad är också ätliga och kan användas i sallader tillsammans med frukten, som orientalisk medicin rekommenderar för gravida kvinnor som hanterar smärta efter partum efter förlossning.
Bland de unika användningsområdena för olika typer av hagtorn inkluderar den sydkoreanska praxis att göra det till en sprit som heter Sansachun . Den franska legenden säger att tornet av kronor Kristus hade på sig under cRucifixion gjordes av hagtorngrenar, och detta har skapat brittiska och irländska vidskepelse att det är otur att utrota ett hagtornträd. Serbisk folklore säger också att kinesiskt hagtornträ, som är ett tufft, mörkbrunt trä, var det vävnad som valts att skapa insatser för impaling vampyrer som bodde i Östeuropa i århundraden tidigare.