Hvad er Crescentia?
Crescentia er en slægt af træer i Bignoniaceae -familien. Disse frugtbærende blomstrende planter er lokale for skovene i Vestindien, det sydlige Nordamerika og Sydamerika. Der er seks bemærkede arter af disse tropiske planter. Almindelige navne på crescentia slægten er Kelabash, Huingo og Calabash -træet.
arter i denne slægt opnår en højde på ca. 20 til 40 fod (6 til 12 m). De bærer enten store kugleformede frugter eller langstrakte, der er lysegrønne, når de umodne og bliver gule, når de er modne. En hård udvendig indkapsler de bløde, kødfulde indersider af disse frugter, der bærer en masse frø i deres centre. Blomsterne af disse stedsegrønne planter er kegleformede og har kronblade med gule eller lysegrønne spidser og lilla baser.
Crescentia cujete er en af de mere kendte sorter, især i Sydamerika. Lokale stammer bruger frugternes hårde skaller ved at omdanne de tomme skaller til skåle, kopper ogMusikinstrumenter såsom Maracas. Den kogte papirmasse bruges som et urtemedisel til luftvejsproblemer, diarré og urethritis. Bouillon fra bladene forbruges ofte også for at berolige nogle af symptomerne på hypertension. Det er muligt at skelne dette træ ved dets store, sfæriske grønne frugter, der vokser hele året rundt.
En anden art af Kelabas, der ofte findes i Mexico, er den bevingede Calabash eller mexicansk calabash. Som de fleste medlemmer af Bignoniaceae-familien, er blomster, der vokser direkte på bagagerummet og grene, trompetlignende med lysegrønne kronblade. En unik egenskab ved denne art er dens frø 'spirende vaner. Udviklingen af frøene kan kun starte, når frugten er lagt åben; Ellers bliver de ubrugelige til dyrkning.
Disse frugttræer kan også bruges i haver til dekorative funktioner. Epifytter som bregner, orkideer og CACTi, der klæber og dvæler på træstammer og grene, kan fastgøres til planter af crescentia slægten til at tjene som have accenter. Multi-opdelte blade, der forbliver rigelige hele året på disse planter, giver skygge til omgivende planter, der kun har brug for delvis sollys. De hvide, gule og grønne blomster kan også tilføje farve til omgivelserne.
De fleste kalebasser fra disse træer kan spises rå eller kogte. Deres kød har en mild, sød smag, der typisk serveres omrørt eller som en suppe. Tørrede Calabash -frugter kan også tjene som et alternativt rør til rygning af tobak.