Qu'est-ce que Crescentia?

Crescentia est un genre d'arbres dans la famille Bignoniaceae. Ces plantes à fleurs à fruits sont locales dans les forêts des Antilles, du sud de l'Amérique du Nord et de l'Amérique du Sud. Il existe six espèces notées de ces plantes tropicales. Les noms communs pour le genre Crescentia sont les espèces Kelabash, Huingo et Calabash.

Dans ce genre, une hauteur d'environ 20 à 40 pieds (6 à 12 m). Ils portent soit de grands fruits globulaires ou des fruits allongés qui sont vert clair lorsqu'ils sont non mûrs et deviennent jaunes à maturité. Un extérieur dur engage l'intérieur doux et charnu de ces fruits, qui portent une masse de graines dans leurs centres. Les fleurs de ces plantes à feuilles persistantes sont en forme de cône et ont des pétales avec des pointes jaunes ou vert clair et des bases violettes.

Crescentia Cujete est l'une des variétés les plus connues, en particulier en Amérique du Sud. Les tribus locales utilisent les coquilles dures des fruits en transformant les coques vides en bols, tasses etDes instruments de musique tels que Maracas. La pulpe bouillie du fruit est utilisée comme remède à base de plantes pour les problèmes respiratoires, la diarrhée et l'urétrite. Le bouillon des feuilles est souvent consommé pour apaiser également certains des symptômes de l'hypertension. Il est possible de distinguer cet arbre par son grand fruit vert sphérique qui pousse toute l'année.

Une autre espèce de Kelabas que l'on trouve couramment au Mexique est la calebasse ailée ou la calebash mexicaine. Comme la plupart des membres de la famille des Bignoniaceae, les fleurs qui poussent directement sur son tronc et les branches ressemblent à une trompette avec des pétales vert clair. Une caractéristique unique de cette espèce est les habitudes de germination de ses graines. Le développement des graines ne peut démarrer que lorsque le fruit est ouvert; Sinon, ils deviennent inutiles pour la culture.

Ces arbres fruitiers peuvent également être utilisés dans les jardins pour les fonctions ornementales. Épiphytes tels que les fougères, les orchidées et le CACIl peut être attaché et s'attarde sur les troncs d'arbres et les branches peut être attachée aux plantes du genre Crescentia pour servir d'accents de jardin. Des feuilles multi-divisées qui restent abondantes tout au long de l'année sur ces plantes fournissent de l'ombre aux plantes environnantes qui n'ont besoin que de la lumière du soleil partielle. Les fleurs blanches, jaunes et vertes peuvent également ajouter de la couleur à l'environnement.

La plupart des courges de ces arbres peuvent être consommées crues ou cuites. Leur chair a un goût doux et sucré qui est généralement servi sauté ou comme une soupe. Les fruits de calebash séchés peuvent également servir de tuyau alternatif pour fumer du tabac.