Hva er Crescentia?

Crescentia er en slekt av trær i Bignoniaceae -familien. Disse fruktbærende blomstrende plantene er lokale for skogene i Vestindia, Sør-Nord-Amerika og Sør-Amerika. Det er seks bemerkede arter av disse tropiske plantene. Vanlige navn på Crescentia slekten er Kelabash, Huingo og Calabash -treet.

Arter i denne slekten oppnår en høyde på omtrent 20 til 6 til 12 m). De bærer enten store kulefrukter eller langstrakte som er lysegrønne når de er umodne og blir gule når de er modne. Et hardt ytre omslutter de myke, kjøttfulle innsiden av disse fruktene, som har en masse frø i sine sentre. Blomstene til disse eviggrønne plantene er kjegleformet og har kronblad med gule eller lysegrønne tips og lilla baser.

crescentia cujete er en av de mer kjente variantene, spesielt i Sør-Amerika. Lokale stammer benytter seg av fruktenes harde skjell ved å gjøre de tomme skallene til boller, kopper ogMusikkinstrumenter som Maracas. Den kokte massen av frukten brukes som et urtemedisin mot luftveisproblemer, diaré og uretritt. Buljong fra bladene blir ofte konsumert for å berolige noen av symptomene på hypertensjon også. Det er mulig å skille dette treet med sin store, sfæriske grønne frukt som vokser hele året.

En annen art av Kelabas som ofte finnes i Mexico, er den bevingede Calabash, eller meksikanske Calabash. Som de fleste medlemmer av Bignoniaceae-familien, er blomster som vokser direkte på bagasjerommet og grener trompetlignende med lysegrønne kronblad. Et unikt kjennetegn ved denne arten er frøenes spirende vaner. Utviklingen av frøene kan bare starte når frukten er rett; Ellers blir de ubrukelige for dyrking.

Disse frukttrærne kan også brukes i hager for prydfunksjoner. Epifytter som bregner, orkideer og CACTi som klamrer seg sammen og dveler på trestammer og grener kan festes til planter av crescentia slekten for å tjene som hage aksenter. Multiflede blader som forblir rikelig gjennom året på disse plantene gir skygge for omkringliggende planter som bare trenger delvis sollys. De hvite, gule og grønne blomstene kan også legge til farge til omgivelsene.

De fleste kalebasser fra disse trærne kan spises rå eller tilberedes. Kjøttet deres har en mild, søt smak som vanligvis serveres omrørt eller som en suppe. Tørkede kalabashfrukter kan også tjene som et alternativt rør for å røyke tobakk.