Cos'è Crescentia?

Crescentia è un genere di alberi nella famiglia Bignoniaceae. Queste piante da fiore che portano frutta sono locali per le foreste delle Indie occidentali, del Nord America meridionale e del Sud America. Ci sono sei specie note di queste piante tropicali. I nomi comuni per il genere Crescentia sono Kelabash, Huingo e The Calabash Tree.

Le specie in questo genere ottengono un'altezza di circa 20-40 piedi (da 6 a 12 m). Portano grandi frutti globulari o allungati che sono verdi chiari quando si acerbo e diventano gialli quando maturi. Un esterno duro racchiude gli interni morbidi e carnosi di questi frutti, che portano una massa di semi nei loro centri. I fiori di queste piante sempreverdi sono a forma di cono e hanno petali con punte giallo o verde chiaro e basi viola.

Crescentia Cujete è una delle varietà più note, specialmente in Sud America. Le tribù locali fanno uso dei gusci duri dei frutti trasformando le bucce vuote in ciotole, tazze eStrumenti musicali come Maracas. La polpa bollita del frutto viene utilizzata come rimedio a base di erbe per problemi respiratori, diarrea e uretrite. Il brodo dalle foglie viene spesso consumato per lenire anche alcuni dei sintomi dell'ipertensione. È possibile distinguere questo albero per la sua grande frutta verde sferica che cresce tutto l'anno.

Un'altra specie di Kelabas che si trova comunemente in Messico è il calabash alato o il calabash messicano. Come la maggior parte dei membri della famiglia Bignoniaceae, i fiori che crescono direttamente sul suo tronco e i rami sono simili a trombe con petali di verde chiaro. Una caratteristica unica di questa specie sono le abitudini germinanti dei suoi semi. Lo sviluppo dei semi può iniziare solo quando il frutto è aperto; Altrimenti, diventano inutili per la coltivazione.

Questi alberi da frutto possono anche essere usati nei giardini per le funzioni ornamentali. Epifite come felci, orchidee e CACTI che si aggrappa e si sofferma su tronchi e rami degli alberi può essere attaccato alle piante del genere Crescentia per fungere da accenti da giardino. Le foglie multilive che rimangono abbondanti durante tutto l'anno su queste piante forniscono ombra per le piante circostanti che necessitano solo di luce solare parziale. I fiori bianchi, gialli e verdi possono anche aggiungere colore all'ambiente circostante.

La maggior parte delle zucche da questi alberi può essere consumata cruda o cotta. La loro carne ha un sapore dolce e dolce che viene tipicamente servito in padella o come zuppa. I frutti di calabash secchi possono anche fungere da tubo alternativo per il fumo di tabacco.