Vad är Crescentia?
Crescentia är ett släkte av träd i familjen Bignoniaceae. Dessa fruktbärande blommande växter är lokala för skogarna i Västindien, södra Nordamerika och Sydamerika. Det finns sex noterade arter av dessa tropiska växter. Vanliga namn för Crescentia släktet är Kelabash, Huingo och Calabash -trädet.
arter i denna släkt uppnår en höjd av cirka 20 till 40 fot (6 till 12 m). De bär antingen stora kula frukter eller långsträckta som är ljusgröna när de är omogna och blir gula när de är mogna. En hård yttre omsluter den mjuka, köttiga insidan av dessa frukter, som har en massa frön i deras centra. Blommorna från dessa vintergröna växter är konformade och har kronblad med gula eller ljusgröna spetsar och lila baser.
Crescentia Cujete är en av de mer kända sorterna, särskilt i Sydamerika. Lokala stammar använder sig av frukternas hårda skal genom att förvandla de tomma skalarna till skålar, koppar ochMusikinstrument som Maracas. Den kokta massa på frukten används som ett örtmedicin för andningsproblem, diarré och uretrit. Buljong från bladen konsumeras ofta för att lugna några av symtomen på hypertoni också. Det är möjligt att skilja detta träd med sin stora, sfäriska gröna frukt som växer året runt.
En annan art av Kelabas som vanligtvis finns i Mexiko är den bevingade kalabashen eller mexikansk calabash. Liksom de flesta medlemmar i Bignoniaceae-familjen är blommor som växer direkt på stammen och grenarna trompetliknande med ljusgröna kronblad. En unik egenskap hos denna art är dess fröns spirande vanor. Utvecklingen av frön kan endast starta när frukten är öppen; Annars blir de värdelösa för odling.
Dessa fruktträd kan också användas i trädgårdar för prydnadsfunktioner. Epifyter som ormbunkar, orkidéer och CACTi som klamrar sig fast och bor på trädstammar och grenar kan fästas på växter av Crescentia släktet för att tjäna som trädgård accenter. Flerdelade blad som förblir rikligt under året på dessa växter ger skugga för omgivande växter som bara behöver partiellt solljus. De vita, gula och gröna blommorna kan också lägga till färg till omgivningen.
De flesta kalebasser från dessa träd kan ätas råa eller kokta. Deras kött har en mild, söt smak som vanligtvis serveras stekt eller som en soppa. Torkade kalabashfrukter kan också tjäna som ett alternativt rör för att röka tobak.