Hvad er dessertsalat?
Dessertsalat er en sød dessert, der ofte er lavet med frugt. På trods af navnet indeholder denne skål ikke grøntsager eller salat. Det er en populær dessert til sommerlige måltider eller udendørs fester, fordi den har en tendens til at være lettere og meget forfriskende, fordi den er kølet. I mange tilfælde fremstilles dessertsalat med en blanding af frugter samt yderligere genstande for at gøre den sødere og holde salaten sammen, såsom gelatine eller pisket fløde. Ambrosia er for eksempel en populær dessert af denne type, ofte lavet med tung fløde, friske frugter og andre ingredienser såsom pistacienødder.
Den lette at fremstille dessertsalat gør det til en populær skål til potlucks, picnic eller andre store familie- eller samfunds måltider. Det er temmelig let at opfinde en opskrift, eller der er snesevis at findes online. Mange mennesker finder ud af, at det er lidt lettere at forberede skålen med dåsefrugter, skønt det bestemt er muligt at bruge friske frugter. Candede ferskner, mandarin appelsiner og endda maraschino cheRries er nogle af de mest populære frugtmuligheder til dessertsalat; Ananas og pærer er også gode muligheder, fordi mange mennesker kan lide dem. For mennesker, der foretrækker at bruge friske frugter, kan blandinger af sommerbær såsom jordbær, hindbær og blåbær være lækre.
Selvfølgelig er nogle tilføjelser nødvendige for at gøre skålen til en ægte dessertsalat snarere end en simpel frugtsalat. Af denne grund er pisket fløde, tung fløde eller gelatine nogle af de mest populære muligheder, fordi de giver skålen mere vægt og hjælper med at gøre den til en mere fyldende dessert. Nogle mennesker kan også tilføje sukker eller creme fraiche. Nødder som pistacienødder tilføjes undertiden også. Andre vil endda tilføje ting som blødt slik, budding eller sødet ris, afhængigt af de andre ingredienser i salaten.
Generelt skal en dessertsalat fremstilles mindst et par timer i forvejen og derefter kølet i en mgammel for at give det tid til at indstille. Det skal derefter holdes koldt, når det serveres. Hvis det vil blive fortæret af en række forskellige mennesker, er det vigtigt at indikere ingredienserne i salaten - især hvis den indeholder nødder - i tilfælde af at nogen har allergi. En dessertsalat er en fremragende mulighed, der nydes af mange forskellige typer mennesker, og repræsenterer noget lidt anderledes end de mere traditionelle cookies, kager og tærter, der ofte findes ved begivenheder.