Hvad er organisk kompost?

Organisk kompost er kompost lavet af organiske kilder, hvilket gør det sikkert at bruge i organisk havearbejde. Folk kan fremstille økologisk kompost derhjemme, hvis de er organiske gartnere, og det kan også produceres i kommerciel skala. Mange havebutikker lagrer organisk kompost til forbrugere, der ønsker at bruge den. Kommerciel organisk kompost har en tendens til at være dyrere end konventionel kompost, fordi det kræver mere arbejde, herunder opmærksomhed på detaljer for at bekræfte, at alle materialerne i komposten virkelig er organiske.

Definitionen af ​​"organisk" varierer rundt om i verden, selvom det normalt er stavet i loven. Som en generel regel involverer organisk landbrug ikke brugen af ​​kemikalier til skadedyrsbekæmpelse eller befrugtning, og det fremmer brugen af ​​naturlig gødning, integreret skadedyrhåndtering og andre mere traditionelle landbrugsteknikker. For at være certificeret organisk skal produkter normalt underkaste sig inspektion fra regeringsembedsmænd, der håndhæver den organiske STAndards. Ting, der bruges i produktionen af ​​organiske produkter, skal også certificeres som organisk for at undgå krydskontaminering.

I tilfælde af organisk kompost kommer råmaterialerne til komposten fra organiske kilder. Organiske gårde genererer ofte affaldsmateriale som tilbehør, der kan bruges til produktion af organisk kompost, og komposten kan også have stiklinger fra prydhaver, der opretholdes med organisk praksis sammen med affaldsmaterialer fra økologiske restauranter. Kompostændringer som halm- og kaffegrunde opnås også fra organiske kilder.

I modsætning til konventionel kompost antages organisk kompost at være fri for kemisk rest og andre materialer, der ikke betragtes som "organisk" i henhold til loven. For organiske gartnere er brug af organisk kompost et must for at undgå at introducere stoffer, der kan true den organiske status for en have. Hvis for eksempel en GARdener bruger konventionel kompost lavet med sprøjtet frugt i en organisk have, sprayerne, der bruges til at behandle frugten, kan forurene jorden og derved gøre haven uberettiget til organisk status.

Da organisk status er meget svær at få, bruger organiske kompostører strenge procedurer for at bekræfte, at deres produkter er organiske. I samfund med et stort antal økologiske gårde kan kompostkooperativer, der kan bruges poolaffaldsprodukter fra de omkringliggende gårde, til at tilvejebringe en stabil forsyning af kompost. Kommercielle kompostører kan også indsamle materiale til kompostering med det formål at fremstille organisk kompost til gartnere og gårde, der ikke ønsker at håndtere deres egen kompostering.