Wat is organische compost?
Organische compost is compost gemaakt van organische bronnen, waardoor het veilig is om te gebruiken in organisch tuinieren. Mensen kunnen thuis organische compost maken als ze biologische tuiniers zijn, en het kan ook op commerciële schaal worden geproduceerd. Veel tuinwinkels hebben een biologische compost voor consumenten die het willen gebruiken. Commerciële organische compost is meestal duurder dan conventionele compost, omdat het meer werk vereist, inclusief aandacht voor detail om te bevestigen dat alle materialen in de compost echt organisch zijn.
De definitie van "organische" varieert over de hele wereld, hoewel het meestal in de wet wordt uiteengezet. Als algemene regel omvat organische landbouw niet het gebruik van chemicaliën voor ongediertebestrijding of bemesting, en bevordert het het gebruik van natuurlijke meststoffen, geïntegreerd ongediertebestrijding en andere meer traditionele landbouwtechnieken. Om biologisch gecertificeerd te worden, moeten producten zich meestal onderwerpen aan inspectie van overheidsfunctionarissen die de biologische stha afdwingenAndards. Dingen die worden gebruikt bij de productie van organische producten moeten ook worden gecertificeerd als biologisch om kruisbesmetting te voorkomen.
In het geval van organische compost zijn de grondstoffen voor de compost uit organische bronnen. Organische boerderijen genereren vaak afvalmateriaal zoals erop en weersluipen die kunnen worden gebruikt bij de productie van organische compost, en de compost kan ook stekken hebben uit siertuinen die worden onderhouden met biologische praktijken, samen met afvalstoffen uit biologische restaurants. Compostwijzigingen zoals stro- en koffiedik worden ook verkregen uit biologische bronnen.
In tegenstelling tot conventionele compost wordt organische compost verondersteld vrij te zijn van chemisch residu en andere materialen die niet als 'organisch' worden beschouwd onder de wet. Voor biologische tuiniers is het gebruik van organische compost een must om te voorkomen dat stoffen worden geïntroduceerd die de organische status van een tuin kunnen bedreigen. Als bijvoorbeeld een GARdener gebruikt conventionele compost gemaakt met gespoten fruit in een organische tuin, de sprays die worden gebruikt om het fruit te behandelen, kunnen de grond besmetten, waardoor de tuin niet in aanmerking komt voor organische status.
Omdat de organische status erg moeilijk te krijgen is, gebruiken biologische composters strikte procedures om te bevestigen dat hun producten biologisch zijn. In gemeenschappen met een groot aantal biologische boerderijen kunnen compostcoöperaties die afvalproducten uit omliggende boerderijen bundelen, worden gebruikt om een gestage toevoer van compost te bieden. Commerciële composters kunnen ook materiaal verzamelen voor compostering om organische compost te maken voor tuiniers en boerderijen die niet willen omgaan met hun eigen compostering.