Cos'è il compost organico?
Il compost organico è un compost realizzato con fonti biologiche, rendendo sicuro l'uso nel giardinaggio biologico. Le persone possono fare un compost biologico a casa se sono giardinieri biologici e può anche essere prodotto su scala commerciale. Molti negozi di giardini immagazzinano il compost biologico per i consumatori che desiderano usarlo. Il compost organico commerciale tende ad essere più costoso del compost convenzionale, perché richiede più lavoro, inclusa l'attenzione ai dettagli per confermare che tutti i materiali nel compost sono davvero organici.
La definizione di "organico" varia in tutto il mondo, sebbene di solito sia spiegata nella legge. Come regola generale, l'agricoltura biologica non comporta l'uso di sostanze chimiche per il controllo o la fecondazione dei parassiti e promuove l'uso di fertilizzanti naturali, gestione integrata dei parassiti e altre tecniche agricole più tradizionali. Per essere certificati biologici, i prodotti devono solitamente sottoporsi all'ispezione da parte di funzionari governativi che impongono la ST organicaAndardi. Le cose utilizzate nella produzione di prodotti biologici devono anche essere certificate come organiche per evitare la contaminazione incrociata.
Nel caso del compost organico, le materie prime per il compost provengono da fonti organiche. Le aziende agricole biologiche generano spesso materiale di scarto come rifiniture che possono essere utilizzate nella produzione di compost biologico e il compost può anche avere talee da giardini ornamentali che sono mantenuti con pratiche biologiche, insieme a materiali di scarto provenienti da ristoranti biologici. Gli emendamenti del compost come gocce di paglia e caffè sono anche ottenuti da fonti biologiche.
A differenza del compost convenzionale, il compost organico dovrebbe essere privo di residui chimici e altri materiali che non sono considerati "organici" ai sensi della legge. Per i giardinieri biologici, l'uso del compost organico è un must per evitare di introdurre sostanze che potrebbero minacciare lo stato organico di un giardino. Se, ad esempio, un GARdener utilizza un compost convenzionale realizzato con frutta spruzzata in un giardino biologico, gli spray usati per trattare il frutto potrebbero contaminare il terreno, rendendo così il giardino non ammissibile allo stato organico.
Poiché lo stato organico è molto difficile da ottenere, i composter organici utilizzano procedure rigorose per confermare che i loro prodotti sono biologici. Nelle comunità con un gran numero di aziende agricole biologiche, le cooperative di compost che mettono in comune i prodotti di scarto delle aziende agricole circostanti possono essere utilizzate per fornire una fornitura costante di compost. I composter commerciali possono anche raccogliere materiale per il compostaggio allo scopo di realizzare compost biologici per giardinieri e fattorie che non vogliono gestire il proprio compostaggio.