Hvad er saflor?
Safflower, der også er kendt som Carthamus tinctorius, er en plante, der primært dyrkes til brug som urtemedicin og til mad. Anlægget er hjemmehørende i Indien, Iran og Nordafrika, og det kan også findes i andre dele af verden, inklusive områder i Nordamerika. Saflower vokser til at være ca. 3 meter (1 meter) høj, og den producerer hvide og røde blomster. Disse planter høstes generelt om sommeren.
Der er en olie med mange populære anvendelser, der kan fremstilles af frøene fra safflor. Det fungerer generelt meget godt til friturestegning, og det bruges ofte i salatdressinger, fordi det ikke samles, når det er kølet. Olien bruges ofte i visse hudprodukter, og den fungerer generelt godt i denne egenskab, delvis fordi den ikke har nogen lugt.
saflor er blevet brugt meget omfattende som en urtemedicin. Nogle kulturer bruger det til behandling af feber og andre influenzalignende symptomer, mens andre bruger det som et afføringsmiddel. Nogle steder, menneskerTro på, at det kan hjælpe med at starte menstruation, og nogle bruger det til behandling af hududslæt og forbrændinger eller rengøringssår.
Frøene er ofte blevet brugt til at fodre fugle. En af de store fordele ved disse frø i andre former for foder er, at kun visse fugle kan lide dem. De fleste uønskede fugle og egern spiser ikke saflorfrø, så de tillader folk at være mere selektive over for de slags fugle, de tiltrækker deres foderstoffer.
I gamle tider blev planten ofte brugt til at skabe et rødt farvestof. Dette farvestof blev brugt som en primitiv form for makeup og til at ændre farven på tøj. Selv i disse tider ekstraherede folk også madolie fra plantens frø, og det blev også brugt som en erstatning for urtesafranen i nogle madlavningssituationer.
Der er potentielle farer forbundet med saflor. Nogle rapporter viser, at en overdosis kan forårsage alvorlige problemer hos gravide kvinder ellerendda spontanabort. Det har også fået skylden for at have forårsaget en udtynding af blod, så folk med blødningsbetingelser som mavesår ønsker måske at undgå det. Af samme grund siger nogle eksperter, at det ikke er en god ide at blande saflor-baserede produkter med blodtyndige medicin, fordi de muligvis arbejder sammen og forårsager en ekstrem reaktion.