Cos'è lo zaffio?

Lo zafflower, noto anche come Carthamus Tinctorius, è una pianta che viene coltivata principalmente per l'uso come farmaco a base di erbe e per il cibo. La pianta è originaria di India, Iran e Nord Africa, e può anche essere trovata in altre parti del mondo, comprese le aree del Nord America. Lo zafflower cresce per essere alto circa 3 piedi (1 metro) e produce fiori bianchi e rossi. Queste piante vengono generalmente raccolte in estate.

C'è un olio con molti usi popolari che possono essere realizzati dai semi di cartamo. Generalmente funziona molto bene per la frittura e viene spesso utilizzata nelle medicazioni per insalate perché non si congrega quando refrigerato. L'olio viene spesso utilizzato in alcuni prodotti per la pelle e generalmente funziona bene in questa capacità, in parte perché non ha odore.

Lo zafflower è stato usato molto ampiamente come medicina a base di erbe. Alcune colture lo usano per trattare febbri e altri sintomi simili all'influenza, mentre altre lo usano come lassativo. In alcuni luoghi, personeCredi che possa aiutare a iniziare le mestruazioni e alcuni lo usano per il trattamento delle eruzioni cutanee e delle ustioni o della pulizia delle ferite.

I semi sono stati spesso usati per nutrire gli uccelli. Uno dei grandi vantaggi di questi semi rispetto ad altri tipi di mangime è che solo alcuni uccelli piacciono. La maggior parte degli uccelli e degli scoiattoli indesiderati non mangerà semi di cartamo, quindi consentono alle persone di essere più selettivi sui tipi di uccelli che attirano per i loro alimentatori.

Nei tempi antichi, la pianta veniva spesso usata per creare una tintura rossa. Questo colorante è stato usato come una forma primitiva di trucco e per cambiare il colore dell'abbigliamento. Anche in quei tempi, le persone hanno anche estratto olio da cucina dai semi della pianta ed è stato anche usato in sostituzione dell'erba zafferano in alcune situazioni di cottura.

Ci sono potenziali pericoli associati allo zaffiore. Alcuni rapporti indicano che un sovradosaggio può causare gravi problemi nelle donne in gravidanza opersino abortito. È stato anche accusato di aver causato un diradamento di sangue, quindi le persone con condizioni di sanguinamento come le ulcere potrebbero voler evitarlo. Per lo stesso motivo, alcuni esperti affermano che non è una buona idea mescolare i prodotti a base di zaffiore con farmaci a sangue, perché possono lavorare insieme e causare una reazione estrema.