Qu'est-ce que le carthame?

Lamelle, également connue sous le nom de Carthamus tinctorius, est une plante qui est principalement cultivée pour être utilisée comme médicament à base de plantes et pour la nourriture. L'usine est originaire de l'Inde, de l'Iran et de l'Afrique du Nord, et elle peut également être trouvée dans d'autres parties du monde, y compris des zones d'Amérique du Nord. Le samet devient une hauteur d'environ 3 pieds (1 mètre), et il produit des fleurs blanches et rouges. Ces plantes sont généralement récoltées en été.

Il y a une huile avec de nombreuses utilisations populaires qui peuvent être fabriquées à partir des graines de carthame. Il fonctionne généralement très bien pour la friture, et il est souvent utilisé dans les pansements de salade car il ne se fige pas lorsqu'il est réfrigéré. L'huile est fréquemment utilisée dans certains produits de la peau, et elle fonctionne généralement bien à ce titre, en partie parce qu'elle n'a pas d'odeur.

Le carthame a été utilisé très largement comme médecine à base de plantes. Certaines cultures l'utilisent pour traiter les fièvres et autres symptômes pseudo-grippaux, tandis que d'autres l'utilisent comme laxatif. Dans certains endroits, les gensCroyez que cela peut aider à démarrer la menstruation, et certains l'utilisent pour traiter les éruptions cutanées et les brûlures ou les plaies de nettoyage.

Les graines ont souvent été utilisées pour nourrir les oiseaux. L'un des grands avantages de ces graines sur d'autres types d'aliments est que seuls certains oiseaux les aiment. La plupart des oiseaux et écureuils indésirables ne mangeront pas de graines de carthame, ils permettent donc aux gens d'être plus sélectifs sur les types d'oiseaux qu'ils attirent dans leurs mangeoires.

Dans les temps anciens, la plante était souvent utilisée pour créer un colorant rouge. Ce colorant a été utilisé comme une forme primitive de maquillage et pour changer la couleur des vêtements. Même à cette époque, les gens ont également extrait l'huile de cuisson des graines de la plante, et elle a également été utilisée en remplacement du safran d'herbes dans certaines situations de cuisson.

Il existe des dangers potentiels associés au carthame. Certains rapports indiquent qu'une surdose peut causer de graves problèmes chez les femmes enceintes oumême une fausse couche. Il a également été blâmé d'avoir provoqué un amendement du sang, de sorte que les personnes souffrant de conditions de saignement comme les ulcères peuvent souhaiter l'éviter. Pour cette même raison, certains experts disent que ce n'est pas une bonne idée de mélanger des produits à base de carthame avec des médicaments d'amincissement du sang, car ils peuvent travailler ensemble et provoquer une réaction extrême.