Hvad er forbindelsen mellem Brewer's gær og candida?
Når Candida -gær vokser inde i en persons krop uden hæmning, er resultatet en infektion, der kan være lokaliseret eller spredt over hele kroppen. Nogle holistiske sundhedsudøvere mener, at der er en forbindelse mellem Brewer's gær og Candida, og at begrænsning eller eliminering af forbruget af alle gær hjælper med at begrænse infektionen. Dette betyder, at Brewer's gær og Candida gær kan have et negativt forhold til hinanden.
candida gærinfektioner er forårsaget af organismer, der invaderer kroppen, enten mundtligt eller vaginalt. Organismerne kommer ind gennem kroppens slimhinder. I stedet for at være gavnlig for kroppen, som nogle andre typer gær, fungerer Candidas som patogener, hvilket forårsager infektion. Patogenerne er opportunistiske og drager fordel af mennesker, der har sænket immunsystemer, der ikke er i stand til at bekæmpe infektionen uden hjælp fra medicin.
Brewer's gær findes i to forskellige typer, som begge bruges i Brewing af forskellige typer øl. Top beskæringsbryggers gær skaber skum øverst på ølen under brygningsprocessen. Nederste beskæringsbryggers gær, der arbejder med at fermentere øl ved lavere temperaturer end topskæringsgær, bruges typisk til at brygge pilsøl.
Selvom Brewer's gær bruges til at fremstille øl, betyder det ikke, at nogen med en Candida -gærinfektion er nødt til at undlade at forbruge øl. Bryggers gær forbliver ikke i ølet, men filtreres snarere ud, efter at brygningsprocessen er afsluttet og derefter gjort til et pulver, tablet eller flake til forbrug. Forbindelsen mellem Brewer's gær og Candida betyder, at en person med en Candida -gærinfektion muligvis skal undgå sundhedstilskud, der indeholder bryggeregær.
De, der forbruger bryggers gær regelmæssigt og i høje mængder kan åbne sig for Candida gærinfektioner mere end dem, der ikke tagerE Brewer's gærtilskud. Forbrugende høje mængder kulhydrater, andre gær og gærede fødevarer sætter også en person på en øget risiko for Candida gærinfektioner.
Anerkendelse af symptomerne på en gærinfektion og at kende forbindelsen mellem Brewer's gær og Candida hjælper en person med at overvinde en Candida -infektion i en kortere periode. Når personen genkender sine symptomer, kan hun skære ud sit forbrug af bryggers gær, indtil infektionen er forsvundet. Symptomerne på en Candida -gærinfektion inkluderer vaginal udflod og kløe, oppustethed og halsbrand. Test under ledelse af en læge er den eneste måde at definitivt til at bestemme, om en person har en Candida -gærinfektion eller en anden sundhedstilstand.