Hvad er histidin?
Histidin er en af 22 aminosyrer afledt af fødevarer med højt proteinindhold såvel som visse korn. Det er en af de aromatiske aminosyrer, der begynder at være en essentiel aminosyre hos humane spædbørn, men derefter bliver senere en ikke-essentiel aminosyre, når kroppen begynder at syntetisere den fra imidazol, en organisk forbindelse og komponent i den aromatiske ring i syrens kemiske struktur. Histidin er også en forløber for visse aminer og aminosyrepeptider, såsom histamin og carnosin. Det fulde kemiske navn for dette stof er skrevet som 2-amino-3- (1H-Imidazol-4-yl) propansyre, men dette er ofte forkortet til l-histidin, hans eller blot "H. Det er nøglen til dannelsen af myelinskeden, den beskyttende barriere, der omgiver neurale celler og understøtter transmission af hjernesignaler til forskellige dele aflegeme. Det deltager også i afgiftning af tungmetaller og andet cellulært affald til eliminering gennem leveren og nyrerne. Dette stof er nødvendigt for at kroppen skal fremstille både hvide og røde blodlegemer. Endelig, da denne syre er involveret i produktionen af histamin, spiller det en rolle i at fremstille gastriske enzymer, der er nødvendige for korrekt fordøjelse, hjælpe immunsystemet med at reagere på tilstedeværelsen af allergener og fremme normal seksuel funktion.
l-histidin er påkrævet for at gøre det muligt for kroppen at metabolisere mange sporemineraler, herunder jern, zink, kobber og mangan. For eksempel er det nødvendigt med hensyn til jernudnyttelse, at det er nødvendigt at fremstille ferritin og "pels", ellers kendt som jernlagringsproteinet og jernoptagelsesreguleringsproteinet. Histidin er også nødvendig for at producere en række enzymer, såsom antioxidant -superoxiddismutase.
der er bevis for, at lave niveauer af histidin eller nedsat metabolisme kan være knyttet til en række forskellige lidelser. For eksempel har forskere mistanke om, at en mangel kan føre til en øget risiko for udviklingen af reumatoid arthritis hos nogle mennesker. Unormalt lave niveauer er også blevet knyttet til høretab efter en skade på grund af specialiserede myelinskedeceller, kaldet "Schwann -celler", der ikke indførte reparation af beskadigede nerver. I modsætning hertil er høje niveauer af denne aminosyre blevet knyttet til en større forekomst af depression og angstlidelser samt skizofreni.
Mens tilskud med denne aminosyre kan være til gavn for visse individer, er det kontraindiceret i andre. For det første antyder dens virkninger på centralnervesystemet og reguleringen af histamin, at mennesker med depressive lidelser bør undgå det, medmindre andet er instrueret af en læge. Derudover bør personer med nyre- eller leverforstyrrelser ikke tage denne aminoacid i tillægsformular.