Wie wähle ich die besten Backkurse aus?
Die beste Art von Backkursen zur Auswahl hängt davon ab, was Sie über das Backen wissen möchten und wie Sie dieses Wissen nutzen möchten. Wenn Sie daran interessiert sind, Ihr Backkenntnis für die Heimnutzung zu erweitern, können Backkurse in einem örtlichen Hobby- oder Handwerksgeschäft, Community College oder Berufsschule für Sie geeignet sein. Diese Kurse konzentrieren sich auf die richtigen Pfannen, um Backtemperatur, Rezepte und andere Tipps und Werkzeuge beim Backen zu verwenden. Eine kulinarische Schule oder ein Backzertifikatprogramm ist möglicherweise eine angemessenere Wahl für Backkurse, wenn Sie daran interessiert sind, professionell im Backfeld zu arbeiten. Backkurse in solchen Programmen decken Informationen aus, die den Berufsschulkursen ähneln, aber sie behandeln Informationen zu kommerziellem Backen, Backgeräten, Preisgestaltung, Kundendienst, grundlegender Buchhaltung und Bäckereimanagement
Wenn Sie Ihre Fähigkeiten als Heimbäcker, einen fortlaufenden Bildungskurs oder Backkurse verbessern möchten, oder Backkursen in einem ähnlichen Anteil an einem ähnlichen KenntnisDie Einrichtung liefert normalerweise eine Vielzahl von Informationen. Diese Backkurse konzentrieren sich normalerweise darauf, wie Sie Ihren Teig oder Teig richtig mischen, welche Arten von Zutaten am besten sind, die beste Temperatur zum Backen bestimmter Gegenstände und die richtigen Materialien zum Backen. Nachdem Sie solche Kurse abgeschlossen haben, sind Sie in einer viel besseren Position, um mit der Erforschung von Backspezifikationen ausführlich zu beginnen und fortgeschrittenere Konzepte zu verstehen.
Wenn sich Ihre Karriereziele auf einen Job als Konditor oder eine Bäckerei besitzen, können Sie sich für eine Kochschule oder eine Universität mit einem kulinarischen Programm entscheiden. Zusätzlich zu grundlegenden Backinformationen erfahren Sie mehr über die geschäftliche Seite des Backens. Kurse in diesen Programmen können abdecken, wie man eine Küche ordnungsgemäß verwaltet, Zutaten bestellen, den Bestand von Zutaten nicht verwöhnen und große Portionen in einer kommerziellen Küche ordnungsgemäß backen.
sogarWenn Sie nicht ein professioneller Bäcker werden möchten, bieten viele Hochschulen Gebäck- und Backzertifikatkurse an. Diese Kurse vermitteln Ihnen eingehenderes Wissen als das, was Sie in einem Hobbygeschäft erhalten, aber sie decken das kommerzielle Backgeschäft nicht umfassend ab. Suchen Sie nach Kursen, die Arten von Zutaten umfassender sowie die Wissenschaft hinter dem Backen abdecken. Darüber hinaus sollten Backkurse viele Arten von Backgeräten und -techniken abdecken, auch wenn sie nicht häufig für viele Arten von Backen verwendet werden. Diese Informationen können Ihnen auch helfen, ein besserer Heimatbäcker zu werden.