Was ist ein Vakuummischer?
Ein Vakuummischer ist ein Gerät, mit dem der Bediener Verbindungen unter Vakuumbedingungen mischen kann, um den Luftüberschuss zu begrenzen und die Blasenbildung zu verhindern. Solche Mischer sind von vielen Unternehmen für wissenschaftliche Forschung, Lebensmittelservice und medizinische Zwecke erhältlich. Diese Unternehmen liefern auch Ersatzkomponenten und Kits, um die Funktionalität ihrer Geräte zu erweitern, z. B. verschiedene Arten von Mischblättern für verschiedene Anwendungen. Es ist möglicherweise möglich, einen Vakuummischer für eine bestimmte Anwendung zu mieten, wenn der Kauf eines solchen nicht praktikabel ist.
Der Vakuummischer enthält eine zentrale Mischertrommel mit Schaufeleinsatz, die in ein Gehäuse eingebaut wird, um Luft abzupumpen und Vakuumbedingungen zu schaffen. Das Vakuum- und Druckniveau kann vom Bediener für verschiedene Anwendungen eingestellt werden. Während des Betriebs drehen sich die Mischflügel um eine zentrale Baugruppe, wodurch der Inhalt des Mischers gründlich aufgewühlt wird. Bei Bedarf können die Materialien während des gesamten Prozesses unter Vakuum gehalten werden.
Eine Verwendung für einen Vakuummischer ist die Herstellung von Zementen, Amalgam und anderen Materialien für medizinische Anwendungen. Diese Zemente können zum Versagen neigen, wenn sie Luftblasen enthalten oder nicht vollständig gemischt sind. Die Vakuummischung verhindert die Bildung von Luftblasen und homogenisiert die Komponenten wie Pulver und Alginate gründlich, um eine gleichmäßige, glatte Mischung mit einer gleichmäßigen Textur zu erzeugen. Dies ist besser als eine handgemischte Zubereitung, die möglicherweise zu Blasen und anderen Einschlüssen neigt.
Mixer Blades können auf verschiedene Arten betrieben werden. Viele Designs enthalten ein äußeres Rakelblatt, um die Seiten des Mischers kontinuierlich abzuwischen. Dies zwingt das Material zurück in die Mischung, um es vollständig zu integrieren, und verhindert das Anhaften. Wenn sich die Schaufel dreht, verhindern die Vakuumbedingungen die Entwicklung von Blasen. Das Gerät verfügt möglicherweise auch über eine Entgasungsfunktion, um Gase abzulassen, die sich durch Mischreaktionen bilden.
Viele Vakuummischer halten sich an strenge Normen für medizinische Geräte und Lebensmittel, da sie häufig bei der Herstellung von Produkten verwendet werden, mit denen Menschen essen oder in engen Kontakt kommen. Die Geräte können vollständig zerlegt und sterilisiert werden und enthalten Komponenten, die bei Bedarf ausgetauscht werden können, um Bedenken hinsichtlich der Kontamination auszuräumen. Die Bediener können auch Teststäbchen verwenden, um Proben von innen zu entnehmen und auf Bakterien und andere Kontaminationsquellen zu prüfen. In einigen Fällen kann der Vakuummischer auch von Regierungsvertretern inspiziert werden, die für die Festlegung und Durchsetzung von Gesundheitsvorschriften verantwortlich sind.