Was sind die verschiedenen Arten von zuckerfreien Muffins?
Es gibt viele verschiedene Arten von zuckerfreien Muffins, und innovative Köche können oft neue Möglichkeiten finden, Muffins ohne Zucker herzustellen. Im Allgemeinen versuchen die Menschen, die Süße von Muffins zu bewahren, ohne traditionelles Süßstoff zu verwenden. Das resultierende Muffin kann in Kalorien geringer und gesünder sein als ein Muffin, bei dem Zucker verwendet wird. Some types of sugar free muffins also accommodate other dietary needs, such as being fat free or gluten free. Die Aromen von zuckerfreien Muffins sind fast so vielfältig wie traditionelle Muffins, aber es ist schwieriger, einige Arten von Muffins herzustellen als andere.
Damit ein Muffin wirklich zuckerfrei ist, muss es keine Zutaten haben, die natürlich Zucker enthalten. Da die meisten Früchte natürlichen Zucker haben, kann es extrem schwierig sein, einen wirklich zuckerfreien Muffin zu machen. Daher sind die meisten Rezepte, die behaupten, zuckerfreie Muffins zu sein, wirklich frei von zugesetztem oder verarbeitetem Zucker, nicht ganz Zucker. Dies führt typischerweise zu einem Muffin, das viel niedriger istBei Zucker als herkömmliche Muffins. Es gibt sowohl natürliche als auch künstliche Süßstoffe auf dem Markt, aber es ist wichtig sicherzustellen, dass der fragliche Süßstoff beim Backen wirkt. Ungesüßte Apfelmus und Karotten werden manchmal als Alternativen zu künstlichen Süßsteinen verwendet, aber jeder dieser hat einen einzigartigen Geschmack, der den endgültigen Geschmack des Muffins verändert.
Eine andere Möglichkeit, zuckerfreie Muffins herzustellen, besteht darin, Süßstoffe insgesamt zu vermeiden. Dies führt typischerweise zu einem Muffin, das für Menschen, die die Süße von Must Muffins mögen, unattraktiv ist. Andererseits ist diese Art von Muffin normalerweise sehr gesund. Da Obst Zucker enthält, enthalten diese Muffins normalerweise keine Obst.
Einige Arten von zuckerfreien Muffins erreichen mehr als nur die Vermeidung von Zucker. Diese Muffins zielen auf ACC abdie Ernährungsbeschränkungen von Menschen mit verschiedenen gesundheitlichen Problemen ergeben. Glutenfreie Muffins sind oft frei von Süßungsmitteln, und fettfreie Muffins ohne Zucker können perfekt für Diätetiker sein.
Zu den beliebten Aromen von zuckerfreien Muffins zählen Karottenmuffins, Bananen -Muffins und Erdbeer -Muffins. Jedes von diesen kann auf verschiedene Arten hergestellt werden, die Zucker vermeiden, aber diese Arten von Muffins sind nicht wirklich zuckerfrei. Zuckerfreie Kleie -Muffins dagegen können wirklich zuckerfrei sein, werden aber normalerweise mit künstlichen Mitteln gesüßt. Während es möglich ist, zu Hause freie Muffins leicht zu Hause zu machen, bevorzugen viele Menschen im Laden gekauften Versionen, da diese aufgrund des erhöhten Zugangs zu künstlichen Zutaten oft eher geschmackvoller sind.