¿Cuáles son los signos de intolerancia al gluten en los niños?
Uno de los principales signos de intolerancia al gluten en los niños es el dolor abdominal, que a menudo produce disminución del apetito y vómitos. Dichos síntomas a menudo provocan que no crezca a la velocidad adecuada. Además, la incomodidad física puede conducir a ciertos problemas de comportamiento, como irritabilidad, fatiga y depresión. Los síntomas de intolerancia al gluten en los niños generalmente no se observan hasta que tienen la edad suficiente para comenzar a comer alimentos con esta proteína, como pan, queso blando, cereales, pasteles, pasteles, pastas y carnes procesadas, por nombrar algunos productos.
La sensibilidad al gluten, que es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y la avena, no siempre se identifica a los niños porque los padres pueden no notar los síntomas. Entre los principales indicadores de intolerancia al gluten en los niños se encuentran las molestias en el tracto intestinal. Una disminución del apetito es otra señal, probablemente debido a la presencia de calambres abdominales y dolor, lo que hace que sea difícil incluso pensar en comer. El vómito a menudo ocurre incluso cuando el niño realmente come. La diarrea, los gases y el estreñimiento son otros problemas estomacales que a menudo surgen en niños con intolerancia al gluten. De hecho, la acidez estomacal, el síndrome del intestino irritable, el reflujo ácido y el sangrado rectal pueden ocurrir con intolerancia al gluten en los niños, por lo que es aconsejable que eviten los alimentos que causan los problemas.
Esta molestia abdominal a menudo conduce a la pérdida de peso, o al menos a la incapacidad de aumentar de peso adecuadamente. Un estómago hinchado emparejado con piernas y brazos anormalmente delgados a menudo puede ser un signo de intolerancia al gluten en los niños. Esto se debe a que no pueden absorber los nutrientes correctamente y, por lo general, se sienten enfermos con tanta frecuencia que no comen tanto o tan frecuentemente como deberían. La pubertad a menudo también se retrasa durante años en niños con intolerancia al gluten, ya que no pueden comer mucho durante los años en los que se supone que crecen más.
Tanta molestia física e incapacidad para crecer a menudo puede conducir a cambios de comportamiento en los niños afectados. La irritabilidad, la fatiga, los cambios de humor y la depresión ocurren con frecuencia en niños que no pueden absorber adecuadamente los nutrientes debido a la intolerancia al gluten. Los dolores de cabeza, la anemia y el dolor en las articulaciones generalmente no mejoran el estado de ánimo. Además, los niños con este problema generalmente sufren otros problemas médicos menores pero dolorosos, como úlceras en la boca, eccema en la piel y problemas dentales. Tales síntomas son de esperar, y generalmente contribuyen a los cambios de comportamiento, hasta que el niño es diagnosticado con intolerancia al gluten, y finalmente elimina los alimentos que causan el problema.