¿Cómo como después de la cirugía de vesícula biliar?

La vesícula biliar almacena la bilis, que ayuda al cuerpo a digerir la grasa. Cuando se elimina debido a cálculos biliares u otros problemas, se pueden recomendar cambios temporales y a largo plazo en la dieta. Inmediatamente después de la cirugía de vesícula biliar, la mayoría de los pacientes recibirán una dieta líquida. Esto se recomienda para permitir que la vía digestiva descanse. Los cambios en la dieta a largo plazo pueden incluir la reducción de alimentos ricos en grasas.

Inmediatamente después de la cirugía de vesícula biliar, es probable que se ordene una dieta líquida durante las primeras 24 a 48 horas después de la operación. A los pacientes generalmente se les permiten líquidos claros, como caldo claro, té, gelatina y agua. Una vez que se tolera una dieta líquida, a los pacientes generalmente se les permitirá probar alimentos sólidos.

Se pueden reintroducir alimentos adicionales en la dieta gradualmente después de la recuperación de la cirugía de vesícula biliar. Por lo general, cuando se comen alimentos sólidos por primera vez, deben ser suaves, ya que eso es más fácil para el estómago. Los alimentos como las tostadas, las galletas saladas y los plátanos pueden ser menos propensos a causar náuseas que los alimentos más sabrosos.

No es raro tener un apetito reducido y posiblemente náuseas en los primeros días después de la cirugía de vesícula biliar. Es importante evitar forzar la comida. Esto puede provocar hinchazón y vómitos. Por lo general, se recomienda comer cinco comidas pequeñas al día. Las comidas pequeñas y frecuentes después de la cirugía de vesícula biliar pueden ser más fáciles de digerir.

Algunas personas a las que les extirpan la vesícula biliar tienen problemas para digerir alimentos con alto contenido de grasa. Si la grasa no se absorbe adecuadamente, puede haber diarrea, hinchazón, náuseas y vómitos en algunas personas. Se recomienda una dieta baja en grasa o sin grasa durante los primeros meses después de la cirugía.

Los alimentos bajos en grasa incluyen pollo y pescado asado u horneado, frutas y granos integrales. La leche entera se puede reemplazar con productos lácteos bajos en grasa. Si se tolera una dieta baja en grasas, gradualmente se puede agregar un poco más de grasa.

Una dieta a largo plazo para la vesícula biliar dependerá de cómo se toleren los alimentos. Dado que las dietas altas en grasas no son saludables de todos modos y pueden causar problemas después de la cirugía de vesícula biliar, es mejor evitarlas. Sin embargo, no todas las personas a las que les extirpan la vesícula biliar tendrán problemas para digerir ciertos alimentos a largo plazo. Es importante seguir las recomendaciones de un médico o nutricionista.