Hvordan spiser jeg efter galdeblæreoperation?
Galdeblæren opbevarer galden, hvilket hjælper kroppen med at fordøje fedt. Når det fjernes på grund af galdesten eller andre problemer, kan både midlertidige og langvarige ændringer i kosten anbefales. Umiddelbart efter kirurgien i galdeblæren bliver de fleste patienter sat på en flydende diæt. Dette anbefales for at lade fordøjelsesporet hvile. Langvarige diætændringer kan omfatte reduktion af mad med fedtindhold.
Lige efter galdeblæreoperationen bestilles sandsynligvis en flydende diæt de første 24 til 48 timer efter operationen. Patienter tillades generelt klare væsker, såsom klar bouillon, te, gelatine og vand. Når en flydende diæt er tolereret, vil patienter som regel have lov til at prøve faste fødevarer.
Yderligere fødevarer kan genindføres i kosten gradvist efter gendannelse af galdeblæreoperationen. Normalt når fast mad først spises, skal det være blidt, da det er lettere på maven. Mad som toast, kiks og bananer kan være mindre tilbøjelige til at forårsage kvalme end mere smagfulde fødevarer.
Det er ikke ualmindeligt at have en reduceret appetit og muligvis kvalme i de første dage efter galdeblæreoperation. Det er vigtigt at undgå at tvinge mad. Dette kan resultere i oppustethed og opkast. Det anbefales normalt at spise fem små måltider om dagen. Små, hyppige måltider efter galdeblæreoperation kan være lettere at fordøje.
Nogle mennesker, der har fjernet galdeblæren, har problemer med at fordøje mad med fedt. Hvis fedt ikke absorberes korrekt, kan der forekomme diarré, oppustethed, kvalme og opkast hos nogle mennesker. En fedtfri eller fedtfattig diæt anbefales i de første måneder efter operationen.
Mad med fedtindhold inkluderer kylling og fisk, kogt eller bagt, frugt og fuldkorn. Hel mælk kan erstattes med mælkeprodukter med lavt fedtindhold. Hvis en fedtfattig diæt tolereres, kan gradvist tilsættes lidt mere fedt.
En langvarig galdeblærediet afhænger af, hvordan fødevarer blev tolereret. Da diæt med fedtfattigt uanset er usunde og kan forårsage problemer efter galdeblæreoperation, er det bedst at undgå dem. Ikke alle mennesker, der har fjernet galdeblæren, har dog problemer med at fordøje visse fødevarer på lang sigt. Det er vigtigt at følge anbefalinger fra en læge eller ernæringsfysiolog.