Jak jeść po operacji pęcherzyka żółciowego?

Pęcherzyk żółciowy przechowuje żółć, która pomaga ciału trawić tłuszcz. Po usunięciu z powodu kamieni żółciowych lub innych problemów, zalecane mogą być zarówno tymczasowe, jak i długoterminowe zmiany diety. Natychmiast po operacji pęcherzyka żółciowego większość pacjentów zostanie poddana diecie płynnej. Jest to zalecane, aby pozwolić ścieżce trawiennej odpocząć. Długoterminowe zmiany diety mogą obejmować redukcję wysokotłuszczowych produktów spożywczych.

Zaraz po operacji pęcherzyka żółciowego prawdopodobnie zostanie zamówiona dieta płynna przez pierwsze 24 do 48 godzin po operacji. Pacjentom na ogół dopuszcza się klarowne płyny, takie jak przezroczysty bulion, herbata, żelatyna i woda. Gdy tolerowana jest dieta płynna, pacjenci zwykle będą mogli spróbować stałych pokarmów.

Dodatkowe pożywienie można ponownie wprowadzić do diety stopniowo po wyzdrowieniu z pęcherzyka żółciowego. Zwykle po raz pierwszy spożywa się stałe pokarmy, powinny być łagodne, ponieważ łatwiej jest to żołądkowi. Pokarmy takie jak tosty, krakersy i banany mogą rzadziej wywoływać mdłości niż pokarmy bardziej aromatyczne.

Często zdarza się zmniejszenie apetytu i nudności w ciągu pierwszych kilku dni po operacji pęcherzyka żółciowego. Ważne jest, aby unikać zmuszania do jedzenia. Może to powodować wzdęcia i wymioty. Zwykle zaleca się spożywanie pięciu małych posiłków dziennie. Małe, częste posiłki po operacji pęcherzyka żółciowego mogą być łatwiejsze do strawienia.

Niektóre osoby, którym usunięto pęcherzyk żółciowy, mają problemy z trawieniem pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczu. Jeśli tłuszcz nie zostanie odpowiednio wchłonięty, u niektórych osób może wystąpić biegunka, wzdęcia, nudności i wymioty. Przez pierwsze miesiące po zabiegu zaleca się dietę beztłuszczową lub niskotłuszczową.

Pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu obejmują kurczaka i ryby opiekane lub pieczone, owoce i produkty pełnoziarniste. Pełne mleko można zastąpić niskotłuszczowymi produktami mlecznymi. Jeśli tolerowana jest dieta niskotłuszczowa, stopniowo można dodawać nieco więcej tłuszczu.

Długoterminowa dieta pęcherzyka żółciowego będzie zależeć od tego, jak pokarmy były tolerowane. Ponieważ diety wysokotłuszczowe są i tak niezdrowe i mogą powodować problemy po operacji pęcherzyka żółciowego, najlepiej ich unikać. Jednak nie wszyscy ludzie, którzy usunęli pęcherz żółciowy, będą mieli problemy z trawieniem niektórych pokarmów w perspektywie długoterminowej. Ważne jest przestrzeganie zaleceń lekarza lub dietetyka.