¿Cómo elijo las mejores semillas de brote de alfalfa?
Para comprar las mejores semillas de Sprout de Alfalfa, es importante considerar la calidad de las semillas, lo que significa comprar solo las mejores semillas producidas específicamente para brotar de comerciantes en los que confía o de los productores de brotes orgánicos certificados. Si está comprando semillas de Sprout de Alfalfa para uso agrícola, la seguridad y la calidad pueden no ser tan esenciales; Sin embargo, solo se deben usar semillas de brotes de alfalfa orgánica certificadas para brote y el consumo de brotes de alfalfa cruda. Estas semillas se pueden encontrar en línea o en tiendas de alimentos saludables, pero no importa dónde las compre, siempre es inteligente preguntar sobre su origen.
brotes crudos cultivados de Alfalfa Sprout Seeds son extremadamente nutritivos, pero debido a varias enfermedades de las enfermedades relacionadas con las bacterias de Salmonella y las cepas de bacterias como E. coli ( Escherichia coli ), muchas de la salud de salmonella de la salud. El problema potencial no es con los brotes mismos, sino con las semillas de las que se cultivan.Muchas personas creen falsamente que brotar sus propias semillas es una solución a cualquier peligro potencial para la salud, pero dado que el riesgo está relacionado con las semillas, la mejor solución es asegurarse de saber de dónde provienen sus semillas.
.Al intentar elegir las mejores semillas de brote de alfalfa, busque semillas producidas por productores orgánicos certificados. Es muy probable que tales productores sean agricultores más pequeños. Las semillas de grandes granjas comerciales, incluso si se llaman orgánicas, no son necesariamente seguras para brotar porque las granjas más grandes no tienen las mismas prácticas de crecimiento que las pequeñas granjas orgánicas. Donde sea que se use el estiércol crudo en el proceso de crecimiento, y las grandes cantidades de bienes y materiales que se presentan, existe el riesgo de semillas contaminadas, y solo los agricultores orgánicos reales tienen un historial probado para no usar estiércol crudo y producir semillas seguras.
Algunos sitios web y los comedores de brotes pueden recomendar comprar semillas para Sprouting de tiendas agrícolas o comerciantes de alimentación y semillas, pero esta podría ser una propuesta peligrosa. Si bien el riesgo de ser envenenado por brotes es en realidad muy bajo en todos los ámbitos, este es un ejemplo perfecto de cómo se crea ese riesgo. Las semillas producidas comercialmente están menos reguladas y pueden entrar en contacto con cualquier cantidad de agentes que puedan contaminarlas, incluidas otras semillas no destinadas a germinar, grandes contenedores de almacenamiento, equipos agrícolas y estiércol para fertilizar.
Además de los riesgos planteados por las semillas de las tiendas agrícolas, algunos productores sin escrúpulos comercializarán sus semillas como seguras u orgánicas cuando en realidad no lo son. Muchos usan blanqueador y otras toxinas dañinas para "desinfectar" sus semillas, lo que va en contra de toda la premisa de una alimentación saludable. La palabra clave a buscar no es solo "orgánica", sino "orgánica certificada". Incluso entonces, es una buena idea investigar un poco sobre el origen de sus semillas. Evite cualquier cosa importada ya que es muy difícil de rastrear, y solo confía en los productores que pueden provocarIDE respuestas satisfactorias a sus preguntas.