Hvordan vælger jeg de bedste alfalfa -spirede frø?

For at købe de bedste alfalfa -spirerfrø er det vigtigt at overveje frøkvalitet, hvilket betyder kun at købe de bedste frø, der er produceret specifikt til spirer fra købmænd, som du har tillid til, eller fra certificerede økologiske spirer. Hvis du køber alfalfa -spirerfrø til landbrugsbrug, er sikkerhed og kvalitet muligvis ikke så vigtig; Imidlertid skal kun certificerede organiske alfalfa -spirer bruges til spiring og forbruget af rå alfalfa -spirer. Disse frø kan findes online eller i helsekostbutikker, men uanset hvor du køber dem, er det altid smart at spørge om deres oprindelse.

rå spirer dyrket fra alfalfa -spirer er ekstremt nærende, men på grund af adskillige sygdomme, der er relateret til salmonella -forgiftning og belastninger af bakterier, såsom E. coli ( escheriChia ), mange sundhedsorganisationer spirer. Det potentielle problem er ikke med spirerne selv, men med de frø, hvorfra de dyrkes.Mange mennesker tror falskt, at spiring af dine egne frø er en løsning på enhver potentiel sundhedsfare, men da risikoen faktisk er relateret til frøene, er den bedste løsning at sikre dig, at du ved, hvor dine frø kommer fra.

Når du prøver at vælge de bedste alfalfa -spirerfrø, skal du kigge efter frø produceret af certificerede organiske avlere. Sådanne avlere vil sandsynligvis være mindre landmænd. Frø fra store kommercielle gårde, selvom de kaldes organiske, er ikke nødvendigvis sikre til spiring, fordi større gårde ikke har den samme voksende praksis som små økologiske gårde. Uanset hvor rå gødning bruges i vækstprocessen, og store mængder af varer og materialer kommer, er der risikoen for besmittede frø, og kun rigtige økologiske landmænd har en dokumenteret track record for ikke at bruge rå gødning og producere sikre frø.

Nogle websteder og spirer spisere kan anbefale at købe frø til SproutiNG fra landbrugsbutikker eller foder og frøhandlere, men dette kan være et farligt forslag. Mens risikoen for at blive forgiftet af spirer faktisk er meget lav overalt, er dette et perfekt eksempel på, hvordan denne risiko oprettes. Kommercielt producerede frø er mindre reguleret og kommer muligvis i kontakt med et vilkårligt antal agenter, der kan smadre dem, herunder andre frø, der ikke er beregnet til spiring, store opbevaringsboks, landbrugsudstyr og gødning til befrugtning.

Ud over de risici, som frø fra landbrugsbutikker, nogle skrupelløse avlere, vil markedsføre deres frø som sikre eller organiske, når de faktisk ikke er det. Mange bruger blegemiddel og andre skadelige toksiner til at "desinficere" deres frø, hvilket går imod hele forudsætningen for sund kost. Det nøgleord, der skal kigges efter, er ikke kun "organisk", men "certificeret organisk." Selv da er det en god ide at undersøge lidt på dine frøens oprindelse. Undgå noget, der importeres, da det er meget svært at spore, og kun tillid til avlere, der kan beviseIDE tilfredsstillende svar på dine spørgsmål.