Hur väljer jag de bästa alfalfa -groddfrön?

För att köpa de bästa alfalfa -groddfrön, är det viktigt att överväga frökvalitet, vilket innebär att man bara köper de bästa frön som produceras specifikt för groddar från köpmän som du litar på, eller från certifierade ekologiska groddar. Om du köper alfalfa -groddfrön för jordbruksbruk kan säkerhet och kvalitet inte vara lika väsentligt; Emellertid bör endast certifierade organiska alfalfa -groddfrön användas för groddning och konsumtion av råa alfalfa groddar. Dessa frön kan hittas online eller i hälsokostbutiker, men oavsett var du köper dem är det alltid smart att fråga om deras ursprung.

råa groddar som odlas från alfalfa groddfrön är extremt näringsrika, men på grund av flera sjukdomar relaterade till salmonellaförgiftningar och stammar av bakterier som E. coli (

När du försöker välja de bästa alfalfa -groddfrön, leta efter frön som produceras av certifierade ekologiska odlare. Sådana odlare kommer sannolikt att vara mindre jordbrukare. Frön från stora kommersiella gårdar, även om de kallas ekologiska, är inte nödvändigtvis säkra för att spira eftersom större gårdar inte har samma växande metoder som små ekologiska gårdar. Varhelst rå gödsel används i odlingsprocessen, och stora mängder varor och material som kommer, finns det risken för besläktade frön, och endast riktiga ekologiska jordbrukare har en beprövad meritlista för att inte använda rå gödsel och producera säkra frön.

Vissa webbplatser och Sprout Eaters kan rekommendera att du köper frön till SproutiNG från gårdsbutiker eller foder- och utsädeshandlare, men det kan vara ett farligt förslag. Även om risken för att bli förgiftad av groddar faktiskt är mycket låg över hela linjen, är detta ett perfekt exempel på hur den risken skapas. Kommersiellt producerade frön är mindre reglerade och kan komma i kontakt med valfritt antal agenter som kan plåga dem, inklusive andra frön som inte är avsedda för att spira, stora förvaringsfack, jordbruksutrustning och gödsel för befruktning.

Utöver de risker som frön från lantbruksbutiker utgör, kommer vissa skrupelfria odlare att marknadsföra sina frön som säkra eller organiska när de faktiskt inte är det. Många använder blekmedel och andra skadliga toxiner för att "sanera" sina frön, vilket strider mot hela förutsättningen för hälsosamt ätande. Nyckelordet att leta efter är inte bara "organiskt" utan "certifierad organisk." Även då är det en bra idé att göra lite forskning om dina fröns ursprung. Undvik något som importeras eftersom det är väldigt svårt att spåra, och bara litar på odlare som kan provIDE tillfredsställande svar på dina frågor.