¿Cómo elijo el mejor exprimidor de zanahoria?
Las personas que desean hacer jugos frescos de frutas y verduras en el hogar tienen varios tipos diferentes de máquinas para elegir. No hay un exprimidor diseñado solo para jugar a las zanahorias. En cambio, un exprimidor de zanahoria puede manejar una amplia variedad de frutas y verduras, desde verduras duras, como zanahorias hasta verduras de hoja verde, incluidas espinacas y col rizada. Para encontrar el mejor exprimidor, debe considerar qué tipo de exprimidor es, cuánta potencia tiene, lo fácil que es usar y limpiar, y cuán fácil será mantener o reparar.
Los exprimidores de prensa manuales suelen ser el tipo de exprimidor menos costoso, ya que el usuario proporciona la presión para exprimir el jugo de los alimentos. Este tipo de exprimidor generalmente no se recomienda para las zanahorias y otras verduras duras, pero puede funcionar bien para verduras y frutas blandas. En el otro extremo del espectro se encuentran los exprimidores de prensa hidráulica que muelen los alimentos y aplican presión automáticamente para extraer el jugo más posible. Estos son SuitabLE para casi cualquier tipo de fruta o vegetal, y generalmente cuesta mucho más que otros tipos de exprimidores.
El exprimidor de zanahoria doméstico más común viene en dos tipos básicos: centrífuga y masticación. Los exprimidores centrífugos giran la comida sobre las cuchillas para molerlo y extraer el jugo. Los exprimidores masticadores muelen la comida de manera similar a la forma en que las personas mastican, sin el hilado que se encuentra en los estilos centrífugos. Generalmente se genera menos calor en los exprimidores masticadores porque muelen los alimentos más lentamente. Los exprimidores que generan mucho calor pueden cambiar el sabor del jugo, crear mucha espuma y causar oxidación que disminuye el contenido de nutrientes en el jugo.
En general, las principales diferencias en este tipo de exprimidores de zanahoria son causadas por la forma en que muelen los alimentos. Los exprimidores masticadores generalmente tardan más, pero también hacen menos ruido debido a la acción de molienda más lenta; esto también puedeAyuda a preservar la calidad del jugo. Sin embargo, un exprimidor de zanahoria de masas de alta velocidad puede generar suficiente calor para reducir la calidad del jugo. Una calificación de potencia en el rango de 450 vatios se considera un buen exprimidor de velocidad media que tiene suficiente potencia para manejar los alimentos duros sin ir tan rápido que la calidad se ve comprometida.
Otras características importantes a considerar al elegir un exprimidor de zanahoria son cosas como lo fácil que es usar y limpiar. Además, encontrar uno con una rampa más grande significará menos preparación y corte. Elegir un exprimidor con piezas extraíbles generalmente facilita la limpieza y vale la pena considerar para aquellos que planean jugo con frecuencia. Finalmente, elegir una marca de calidad que tenga una garantía y piezas de repuesto fácilmente disponibles significa que probablemente será más fácil de reparar o reemplazar si no funciona mal.