Hvordan vælger jeg den bedste gulerodjuicer?
Mennesker, der ønsker at lave frisk frugt og grøntsagsjuice derhjemme, har flere forskellige typer maskiner, de kan vælge. Der er ingen juicer, der kun er designet til safting af gulerødder. I stedet kan en gulerodjuicer håndtere en lang række frugter og grøntsager, fra hårde grøntsager såsom gulerødder til bladgrøntsager, herunder spinat og grønnkål. For at finde den bedste juicer, skal du overveje, hvilken type juicer det er, hvor meget hestekræfter det har, hvor let det er at bruge og rengøre, og hvor let det vil være at vedligeholde eller reparere.
Manuelle pressejuicers er normalt den billigste type juicer, da brugeren giver presset til at presse juice fra maden. Denne type juicer anbefales typisk ikke til gulerødder og andre hårde grøntsager, men kan fungere godt for bløde grøntsager og frugter. I den anden ende af spektret er hydrauliske presse juicers, der slibes mad og anvender tryk automatisk for at udtrække den mest mulige juice. Disse er dragtLe for næsten enhver form for frugt eller grøntsag og koster normalt meget mere end andre typer juicers.
Den mest almindelige gulerodjuicer kommer i to grundlæggende typer: centrifugal og mastik. Centrifugal saftmænd drejer maden over knive for at slibe den op og udtrække saften. Masticating saftpriser slibes maden på en måde, der ligner den måde, folk tygger på, uden den spinding, der findes i centrifugalstilarter. Mindre varme genereres normalt i masticerende saftpressere, fordi de sliber maden langsommere. Juicers, der genererer en masse varme, kan ændre smagen af saften, skabe en masse skum og forårsage oxidation, der reducerer næringsindholdet i saften.
Generelt er de største forskelle i disse typer gulerodssaftere forårsaget af den måde, de slibes på mad. Masticating saftpressere tager typisk længere tid, men de giver også mindre støj på grund af den langsommere slibning; Dette kan ogsåHjælp med at bevare kvaliteten af saften. En ekstremt højhastigheds masticating Carrot Juicer kan dog være i stand til at generere nok varme til at sænke kvaliteten af saften. En hestekræfter i 450-watt-serien betragtes som en god mellemhastighedsjuicer, der har nok magt til at håndtere hårde fødevarer uden at gå så hurtigt, at kvaliteten kompromitteres.
Andre vigtige funktioner, der skal overvejes, når man vælger en gulerodjuicer, er sådanne ting som hvor let det er at bruge og rengøre. Derudover vil det at finde en med en større skak betyde mindre forberedelse og hakning. At vælge en juicer med aftagelige dele gør generelt oprydning lettere og er værd at overveje for dem, der ofte planlægger at juice. Endelig betyder det at vælge et kvalitetsmærke, der har en garanti og let tilgængelige udskiftningsdele, at det sandsynligvis vil være lettere at reparere eller udskifte, hvis det fungerer.