Hoe kies ik de beste worteljuicer?
Mensen die thuis vers fruit- en groentesappen willen maken, hebben verschillende soorten machines om te kiezen. Er is geen saptrekaar die alleen is ontworpen om wortelen te maken. In plaats daarvan kan een wortelsap om een breed scala aan fruit en groenten aan te pakken, van harde groenten zoals wortelen tot bladgroenten, waaronder spinazie en boerenkool. Om de beste saptrekaar te vinden, moet u overwegen wat voor soort saps het is, hoeveel pk het heeft, hoe gemakkelijk het is om te gebruiken en schoon te maken en hoe gemakkelijk het zal zijn om te onderhouden of te repareren.
Handmatige persmakers zijn meestal het minst dure type saps, omdat de gebruiker de druk geeft om sap uit het voedsel te persen. Dit type saps wordt meestal niet aanbevolen voor wortelen en andere harde groenten, maar kan goed werken voor zachte groenten en fruit. Aan de andere kant van het spectrum bevinden zich hydraulische persmakers die het voedsel malen en druk automatisch uitoefenen om het meest mogelijke sap te extraheren. Dit zijn SuitabLE voor bijna elk type fruit of groente, en kost meestal veel meer dan andere soorten sapers.
De meest voorkomende home wortel saps zijn er in twee basistypen: centrifugaal en kauwen. Centrifugale saps draaien het voedsel over messen om het op te malen en het sap te extraheren. Masticerende sapers malen het voedsel op een manier vergelijkbaar met de manier waarop mensen kauwen, zonder het draaien in centrifugale stijlen. Minder warmte wordt meestal gegenereerd bij het kasten van saps omdat ze het voedsel langzamer malen. Sapers die veel warmte genereren, kunnen de smaak van het sap veranderen, veel schuim creëren en oxidatie veroorzaken die het voedingsgehalte in het sap vermindert.
In het algemeen worden de belangrijkste verschillen in dit soort wortelsapers veroorzaakt door de manier waarop ze het voedsel malen. Masticerende sapers duren meestal langer, maar ze maken ook minder geluid vanwege de langzamere slijpwerking; Dit kan ookHelp de kwaliteit van het sap te behouden. Een extreem snelle kauwende worteljaps kan echter voldoende warmte genereren om de kwaliteit van het sap te verlagen. Een paardenkrachtbeoordeling in het bereik van 450 watt wordt beschouwd als een goede sap van medium-snelheid die voldoende kracht heeft om hard voedsel aan te kunnen zonder zo snel te gaan dat de kwaliteit is aangetast.
Andere belangrijke functies om te overwegen bij het kiezen van een worteljuicer zijn dingen zoals hoe gemakkelijk het is om te gebruiken en schoon te maken. Bovendien betekent het vinden van een met een grotere parachute minder voorbereiding en hakken. Het kiezen van een saptrekaar met verwijderbare delen maakt het opruimen over het algemeen eenvoudiger en is het overwegen waard voor degenen die van plan zijn om vaak te sap. Ten slotte betekent het kiezen van een kwaliteitsmerk met een garantie en direct beschikbare vervangende onderdelen betekent dat het waarschijnlijk gemakkelijker te repareren of te vervangen is als het storing is.