Como escolho o melhor espremedor de cenoura?
As pessoas que desejam fazer sucos de frutas e vegetais frescos em casa têm vários tipos diferentes de máquinas para escolher. Não existe um espremedor projetado apenas para cenouras sucos. Em vez disso, um espremedor de cenoura pode lidar com uma ampla variedade de frutas e legumes, de vegetais duros, como cenoura a verduras folhosas, incluindo espinafre e couve. Para encontrar o melhor espremedor, você deve considerar que tipo de espremedor é, quanta potência ele tem, como é fácil usar e limpar e como será fácil manter ou reparar.
Os espremedores da imprensa manual são geralmente o tipo de espremedor mais barato, pois o usuário fornece a pressão para espremer suco da comida. Esse tipo de espremedor normalmente não é recomendado para cenouras e outros vegetais duros, mas pode funcionar bem para vegetais e frutas macios. No outro extremo do espectro estão os espremedores da imprensa hidráulica que moem os alimentos e aplicam pressão automaticamente para extrair o suco mais possível. Estes são adequadosLe para quase qualquer tipo de frutas ou vegetais e geralmente custa muito mais do que outros tipos de espremedores.
O espremedor de cenoura caseira mais comum vem em dois tipos básicos: centrífugo e mastigação. Os espremedores centrífugos giram os alimentos sobre as lâminas para moer e extrair o suco. Juicadores de mastigação moem os alimentos de maneira semelhante à maneira como as pessoas mastigam, sem a rotação encontrada nos estilos centrífugos. Menos calor é geralmente gerado em suciadores de mastigação, porque eles moem os alimentos mais lentamente. Os espremedores que geram muito calor podem alterar o sabor do suco, criar muita espuma e causar oxidação que diminui o teor de nutrientes no suco.
Em geral, as principais diferenças nesses tipos de espremedores de cenoura são causados pela maneira como eles moem os alimentos. Juicadores de mastigação normalmente levam mais tempo, mas também fazem menos barulho devido à ação de moagem mais lenta; Isso também podeAjude a preservar a qualidade do suco. Um espremedor de cenoura mastigação de alta velocidade, no entanto, pode gerar calor suficiente para diminuir a qualidade do suco. Uma classificação de potência na faixa de 450 watts é considerada um bom espremedor de média velocidade que tem energia suficiente para lidar com alimentos duros sem ir tão rápido que a qualidade está comprometida.
Outros recursos importantes a serem considerados ao escolher um espremedor de cenoura são coisas como é fácil usar e limpar. Além disso, encontrar um com uma rampa maior significará menos preparação e corte. A escolha de um espremedor com peças removíveis geralmente facilita a limpeza e vale a pena considerar para quem planeja suco com frequência. Por fim, escolher uma marca de qualidade que tenha uma garantia e peças de reposição prontamente disponíveis significa que provavelmente será mais fácil reparar ou substituir se ela se machucar.