¿Cómo elijo la mejor crema doble?
La mejor crema doble proviene del Reino Unido, donde se acuñó el término. Esta espesa variedad de crema espesa, que es casi 50 por ciento de grasa de mantequilla, es conocida por ser una deliciosa adición a los postres y otras recetas. La crema doble azota increíblemente gruesa, casi hasta el punto de mantequilla, muy rápidamente. Hay variedades de este producto que son orgánicas, por lo que debe verificar la etiqueta al buscar la mejor opción. Si no puede encontrar crema doble en la tienda, hay otros lugares a los que puede mirar, o puede intentar sustituir la crema espesa batida o la crema Devonshire.
Si estás en el Reino Unido, Double Cream está disponible en muchas tiendas de comestibles. En otras partes del mundo, puede ser un poco más difícil de encontrar, pero no es imposible. La crema doble generalmente se encuentra en la sección láctea y no debe confundirse con la crema coagulada o espesa. El mejor producto se etiquetará adecuadamente para que sepa exactamente wsombrero que estás recibiendo. Asegúrese de verificar la fecha de vencimiento en la etiqueta para que no esté comprando un producto que corra el riesgo de ser mimado.
Los agricultores lácteos a menudo venden crema doble a sus clientes, por lo que comuníquese con una granja lechera local si tiene dificultades para localizar el producto. Al comprarlo en una granja, puede estar seguro de que el producto es fresco y que las mejores variedades de crema doble son extremadamente frescas. Elegir un agricultor de quien pueda comprar su producto le permite hacerle preguntas sobre las vacas que se usan y otros productos que lleva el agricultor. Desarrollar una relación como esta es una forma útil de obtener productos lácteos de calidad a precios razonables.
Algunos productos están etiquetados como orgánicos, lo que significa que las vacas no recibieron hormonas o antibióticos y fueron alimentados con alimentos orgánicos. Si comer orgánico es importante para usted, el mejor dobleLa crema vendrá de vacas que se levantaron de esta manera. Si tiene problemas para localizar una tienda o un agricultor para venderle crema doble, hay muchas tiendas en línea que venden y envían el producto. La crema espesa es más ligera que la crema doble, pero se puede batir y sustituirse en un apuro. Devonshire Cream, o Devon Cream, es más gruesa, pero también puede sustituirse si tiene dificultades para localizar el producto.