Hvordan velger jeg den beste dobbeltkremen?

Den beste dobbeltkremen kommer fra Storbritannia, der begrepet ble myntet. Dette tykke utvalget av tung krem, som er nesten 50 prosent smørfett, er kjent for å være et deilig tillegg til desserter og andre oppskrifter. Dobbeltkrem pisker opp utrolig tykk - nesten til smørpunktet - veldig raskt. Det er varianter av dette produktet som er organiske, så du bør sjekke etiketten når du leter etter det beste valget. Hvis du ikke finner dobbel krem ​​i butikken, er det andre steder du kan se, eller du kan prøve å erstatte pisket tung krem ​​eller Devonshire -krem i stedet.

Hvis du er i Storbritannia, er Double Cream tilgjengelig i mange dagligvarebutikker. I andre deler av verden kan det være litt vanskeligere å finne, men det er ikke umulig. Dobbeltkrem finnes vanligvis i meieriseksjonen og bør ikke forveksles med koagulert eller tung krem. Det beste produktet vil bli merket på riktig måte slik at du vet nøyaktig what du får. Forsikre deg om at du sjekker utløpsdatoen på etiketten slik at du ikke kjøper et produkt som risikerer å bli bortskjemt.

Meieribønder vil ofte selge dobbeltkrem til kundene sine, så kontakt en lokal melkebruk hvis du har vanskeligheter med å finne produktet. Ved å kjøpe den fra en gård, kan du være trygg på at produktet er friskt, og de beste variantene av dobbel krem ​​er ekstremt friskt. Å velge en bonde som du kan kjøpe produktet ditt, kan du stille ham eller hennes spørsmål om kyrne som brukes og andre produkter som bonden bærer. Å utvikle et forhold som dette er en nyttig måte å få melkeprodukter av høy kvalitet til fornuftige priser.

Noen produkter er merket organiske, noe som betyr at kyrne ikke fikk hormoner eller antibiotika og ble matet med økologisk mat. Hvis det er viktig å spise organiskKrem kommer fra kyr som ble hevet på denne måten. Hvis du har problemer med å finne en butikk eller en bonde for å selge deg dobbel krem, er det mange nettbutikker som selger og sender produktet. Tung krem ​​er lettere enn dobbel krem, men kan piskes og erstattes i en klype. Devonshire Cream, eller Devon Cream, er tykkere, men kan også erstattes hvis du har vanskeligheter med å finne produktet.