¿Cómo elijo el mejor aperitivo caliente?
Al elegir un aperitivo caliente, querrá considerar la cantidad de invitados, su presupuesto y los otros alimentos que se servirán en la comida o el evento. También querrá considerar los requisitos dietéticos de sus invitados. Es particularmente importante decidir si el aperitivo caliente se servirá como parte de una comida sentada, un buffet de autoservicio o pasará por un plato de aperitivo. Una vez que tome decisiones sobre los tipos de alimentos que se servirán, así como la forma en que planea servirlo, estará en una mejor posición para comenzar a buscar en línea para encontrar recursos para recetas de aperitivos. Idealmente, su aperitivo caliente no debe duplicar los alimentos que se servirán como plato principal o guarnición. El aperitivo tampoco debe ser tan grande como para extinguir el apetito de sus invitados o compañeros de comensales. Por otro lado, si está planeando una parTy Meal, es posible que desee servir un buffet formado por completo de alimentos fríos y fríos. En tales casos, querrá asegurarse de tener una variedad de alimentos de aperitivos disponibles para sus invitados, especialmente si sabe que algunos invitados tienen alergias a los alimentos, son vegetarianos o veganos o tienen otras restricciones dietéticas.
Si no está acostumbrado a preparar comidas de varios platos, es posible que desee elegir un aperitivo caliente que se pueda hacer con anticipación y luego chapado en el momento en que se sirve. Si está haciendo pequeños aperitivos al estilo de Hors D'Oeuvre para una fiesta, seleccione algunas recetas que se puedan preparar con anticipación y luego congelarse. Esto le permitirá preparar algunos de sus aperitivos varios días antes de su fiesta, reduciendo su carga de trabajo el día del evento.
Sea considerado en su elección de aperitivos. Si hará un evento formal, evite los aperitivos que pueden gotear en el formularioropa Al o que se debe comer con los dedos. En su lugar, elija un aperitivo caliente que se pueda consumir con un tenedor, o que pueda ser sesgado con un palillo de dientes o un tenedor si se sirve como un buffet de cóctel. Los eventos menos formales, por otro lado, pueden merecer aperitivos ligeramente "desordenados" como las alitas de pollo, pero siempre es una buena idea tener muchas servilletas a mano para que sus invitados los usen.