¿Es peligroso rociar pesticidas para los humanos?
La pulverización de pesticidas puede ser peligrosa para los humanos, ya que casi cualquier lata de asesino de insectos se vende en hardware o tienda de mejoras para el hogar. La mayoría de las marcas de pesticidas recomiendan cuidadosos métodos de pulverización o aplicación y contienen advertencias sobre el uso. La pulverización a gran escala que puede tener lugar en las granjas también puede ser peligrosa, como lo demuestra el número de problemas de salud, como el desarrollo del cáncer en tasas más altas entre los trabajadores agrícolas, y entre los que viven cerca de las granjas.
Lo que no siempre se puede determinar es la cantidad de peligro que rocía un pesticida causa. Esto es en parte por qué muchas granjas grandes todavía utilizan estas sustancias para proteger los cultivos, y por qué muchos jardineros domésticos también las usan. Sin embargo, hay evidencia clara de que ciertos pesticidas no necesariamente se disipan. Pueden permanecer en los alimentos mucho después de haber sido rociados, y pueden presentar posibles riesgos para la salud para toda la comunidad de personas y animales.
Muchas personas fueron alertadas de los peligros potenciales de los pesticidas cuando los estudios sobre el producto DDT (Dichlor-Diphenil-tricloretileno), que se usó ampliamente como pesticida hasta la década de 1970, reveló que este producto afectó a las personas y los animales. Para las personas, el DDT podría causar un mayor riesgo de cáncer de hígado, problemas respiratorios, daño al sistema nervioso central y dificultad con la reproducción. Algunas poblaciones de aves fueron casi destruidas por el uso generalizado de este químico, y en 1972 varios países prohibieron su uso, aunque todavía hay algunos que lo usan, el químico se pensó seguro, pero la evidencia encontró que contaminó agua, se podía encontrar en los pescados que se comieron, e incluso estuvo presente en la leche materna humana.
Otros pesticidas utilizados hoy en día pueden considerarse más seguros que DDT, pero hay muchos grupos ambientalistas que argumentan lo contrario y que tienen datos de prueba significativos para mostrar efectos en los humanos y su entorno.Además, es importante comprender que incluso si un pesticida no tiene un efecto directo en un ser humano, aún puede representar peligro para los humanos. Cuando los productos químicos están diseñados para reducir la población de insectos, pueden crear un problema ambiental para todas las especies. Las poblaciones de insectos reducidas podrían conducir a poblaciones de animales reducidos que se alimentan de ellas, y esto puede influir mucho en gran medida en la cadena alimentaria o la forma en que un entorno funciona para sostener a todas las especies.
Naturalmente, la mayoría de los agricultores están motivados para rociar pesticidas porque ayuda a aumentar la calidad y la cantidad de cultivos, y algunos pesticidas protegen a las poblaciones humanas al eliminar ciertos errores que pueden representar los riesgos para la salud. Por otro lado, la evidencia sugiere que simplemente no se sabe lo suficiente sobre los muchos pesticidas utilizados y sus efectos ambientales de largo alcance. Incluso los pesticidas más seguros utilizados en aplicaciones orgánicas aprobadas podrían tener algún efecto en las poblaciones humanas, vegetales o animales, y hay muchodisputa en lo que realmente constituye métodos orgánicos de agricultura.
Otro factor que debe sopesarse es que algunas personas pueden ser mucho más sensibles a ciertos productos químicos que otras. La cuestión de si rociar un pesticida es peligroso para los humanos puede ser altamente individualizado. Algunas personas no pueden, por ejemplo, vivir cerca de áreas donde se produce un amplio uso de pesticidas debido a una enfermedad ambiental que los hace muy enfermos cuando se usan productos químicos para controlar las plagas.
Los ambientalistas abogan por reducir en gran medida y/o eliminar por completo la pulverización química. Otros buscan un punto medio, donde la mayoría del uso de pesticidas se reduciría o se controlaría muy estrictamente. Sin embargo, otros grupos creen que la mayoría de los pesticidas utilizados hoy en día son seguros para los humanos. Sin embargo, la evidencia en esta área tiende a no apoyar siempre esta creencia.