¿Cuáles son los mejores consejos para empanar pechugas de pollo?
Las pechugas de pollo se pueden empanar colocando el pollo en harina, huevo y luego migas de pan, y las migajas más pequeñas deben usarse para obtener los mejores resultados. Sin embargo, hay una serie de opciones disponibles para cambiar el sabor. Se pueden agregar copos de maíz y artículos similares a las migajas para que sean más crujientes, por ejemplo. También existe la opción de crear otros sabores interesantes mediante el uso de hierbas y especias.
Las pechugas de pollo requieren algunos ingredientes simples. Estos incluyen la cantidad deseada de pechugas de pollo, migas de pan, huevos, harina y una pequeña cantidad de leche. La sal y la pimienta también se pueden usar, pero son ingredientes opcionales.
El pollo debe limpiarse de cualquier grasa y piel antes de continuar. Un consejo para empanar pechugas de pollo es simplemente comprar pollo que ya no tiene piel y sin piel. La carne debe lavarse bien y dejar solo mientras se crea la mezcla de migas de pan.
Dos huevos deben ser batidos en un tazón BEFmineral agregando aproximadamente 15 ml de leche. Si se desean sal y pimienta, se deben agregar a las migas de pan en este punto. Al empanar pechugas de pollo, asegúrese de que las migas sean relativamente pequeñas. Las migajas más grandes no se adhieren al pollo, así como a las migas de pan más pequeñas. Si solo hay migajas grandes disponibles, rompalas en partes más pequeñas.
La pechuga de pollo ahora se puede colocar en una taza de harina. El pollo debe estar completamente cubierto por la harina para obtener mejores resultados, y se debe usar un tenedor para eliminar el pollo de la harina para transportarlo a la mezcla de huevos. No cubra el pollo con migas de pan hasta que se haya cubierto con el huevo.
Una vez que el pollo está cubierto de harina y huevo, finalmente se pueden agregar las migajas. Al empanar pechugas de pollo, las migajas deben agregarse lentamente para que se fusionen con la harina y el recubrimiento de huevo. Se puede usar cualquier implemento para agregar la CRUMBS, incluso las manos de una persona.
Otro consejo cuando las pechugas de pollo empanizaron cambiar el sabor. No tenga miedo de agregar diferentes ingredientes a las migas de pan para un sabor diferente. Por ejemplo, se pueden agregar queso, galletas y especias para crear un plato único.