Quali sono i migliori consigli per impanare il petto di pollo?
I petti di pollo possono essere impanati posizionando il pollo in farina, uova e quindi briciole di pane e le briciole più piccole dovrebbero essere utilizzate per ottenere i risultati migliori. Ci sono una serie di opzioni disponibili, tuttavia, per cambiare il sapore. Fiocchi di mais e oggetti simili possono essere aggiunti alle briciole per renderli più croccanti per esempio. Esiste anche la possibilità di creare altri sapori interessanti attraverso l'uso di erbe e spezie.
Imbollo di pollo I seni richiedono alcuni ingredienti semplici. Questi includono il numero desiderato di petti di pollo, briciole di pane, uova, farina e una piccola quantità di latte. Possono anche essere usati sale e pepe, ma sono ingredienti opzionali.
Il pollo deve essere pulito da qualsiasi grasso e pelle prima di procedere. Un consiglio per impanare il petto di pollo è semplicemente quello di acquistare pollo che è già senza pelle e disossato. La carne deve essere lavata accuratamente e lasciata sola mentre viene creata la miscela di briciole di pane.
Due uova devono essere battute in una ciotola befminerale aggiungendo circa 15 ml di latte. Se si desidera sale e pepe, a questo punto dovrebbero essere aggiunti alle briciole di pane. Quando si impareggiano i petti di pollo, assicurarsi che le briciole siano di dimensioni relativamente piccole. Le briciole più grandi non si attaccano al pollo e alle briciole di pane più piccole. Se sono disponibili solo grandi briciole, suddividerle in parti più piccole.
Il petto di pollo ora può essere collocato in una tazza di farina. Il pollo dovrebbe essere completamente coperto dalla farina per i migliori risultati e una forchetta dovrebbe essere usata per rimuovere il pollo dalla farina per trasportarlo alla miscela di uova. Non ricoprire il pollo con briciole di pane fino a quando non è stato rivestito con l'uovo.
Una volta che il pollo è ricoperto di farina e uova, le briciole possono finalmente essere aggiunte. Quando si impareggiano i petti di pollo, le briciole devono essere aggiunte lentamente in modo da fondersi con la farina e il rivestimento di uova. Qualsiasi attrezzo può essere utilizzato per aggiungere la CRUMBS, anche le mani di una persona.
Un altro suggerimento quando si impareggia il seno di pollo comporta la modifica del sapore. Non aver paura di aggiungere ingredienti diversi alle briciole di pane per un gusto diverso. Ad esempio, formaggio, cracker e spezie possono essere aggiunti per creare un piatto unico.