Hva er de beste tipsene for å brød kyllingbryst?
Kyllingbryst kan paniseres ved å plassere kyllingen i mel, egg og deretter brødsmuler, og mindre smuler bør brukes til å få de beste resultatene. Det er imidlertid en rekke alternativer som er tilgjengelige, for å endre smaken. Maisflak og lignende gjenstander kan legges til smulene for å gjøre dem knasere for eksempel. Det er også muligheten til å lage andre interessante smaker gjennom bruk av urter og krydder.
Breading kyllingbryst krever noen få enkle ingredienser. Disse inkluderer ønsket antall kyllingbryst, brødsmuler, egg, mel og en liten mengde melk. Salt og pepper kan også brukes, men de er valgfrie ingredienser.
Kyllingen skal rengjøres av fett og hud før du fortsetter. Ett tips for å knuse kyllingbryst er ganske enkelt å kjøpe kylling som allerede er hudløs og benfri. Kjøttet må vaskes grundig og holdes i fred mens brødsmulens blanding opprettes.
To egg skal slås i en bolle Befmalm tilsetning av omtrent 15 ml melk. Hvis det er ønsket salt og pepper, bør de tilsettes brødsmulene på dette tidspunktet. Når du breder kyllingbryst, må du forsikre deg om at smulene er relativt små i størrelse. Større smuler holder seg ikke til kyllingen så vel som mindre brødsmuler. Hvis bare store smuler er tilgjengelige, kan du dele dem ned i mindre deler.
Kyllingbrystet kan nå plasseres i en kopp mel. Kyllingen skal være fullstendig dekket av melet for best resultat, og en gaffel skal brukes til å fjerne kyllingen fra melet for å transportere den til eggeblandingen. Ikke belegg kyllingen med brødsmuler før den er belagt med egget.
Når kyllingen er belagt i mel og egg, kan smulene endelig tilsettes. Når du breder kyllingbryst, må smulene tilsettes sakte slik at de smelter sammen med melet og eggbelegget. Ethvert redskap kan brukes til å legge til CRUMBS, til og med en persons hender.
Nok et tips når det å bredere kyllingbryst innebærer å endre smaken. Ikke vær redd for å legge til forskjellige ingredienser til brødsmulene for en annen smak. For eksempel kan ost, kjeks og krydder tilsettes for å lage en unik rett.