¿Cuáles son los mejores consejos de cocina vegetariana?
Muchas personas deciden convertirse en vegetarianos antes de considerar la preparación de alimentos vegetarianos. Para maximizar los beneficios de ser vegetariano, es mejor que las personas tomen en serio la cocina vegetariana. Esto no significa que no debe ser agradable ni creativo. La cocina vegetariana grave simplemente significa garantizar que las mejores combinaciones de alimentos se preparen de la mejor manera.
La forma en que se preparan frutas y verduras puede afectar drásticamente el valor nutricional que proporcionan. La cocina vegetariana debe seguir los principios generales de la preparación de alimentos saludables. Por ejemplo, las ocasiones en las que se fríen los alimentos deben limitarse.
Los tiempos de cocción también deben ser lo más cortos posible. La razón es porque cuanto más se cocinan estos artículos, más se reducen sus beneficios. En general, las frutas y verduras ofrecen los mejores beneficios nutricionales cuando están en su forma natural. Muchos profesionales nutricionales dicen que el vapor es el mejor método de cocinero.ing verduras.
Otra punta de cocina vegetariana clave es mezclar artículos cocidos y crudos. Muchas personas no están interesadas en las dietas crudas a pesar de los beneficios nutricionales. Cuando este es el caso, en lugar de tratar de comer todo crudo todo el tiempo, es mejor agregar algunos ingredientes crudos a los platos cocidos. Los ejemplos incluyen una ensalada como acompañamiento de pasta o nueces crudas rociadas en avena.
Los vegetarianos a menudo se les presenta desafíos cuando viven con personas que comen de manera diferente. Por ejemplo, muchas personas tienden a reutilizar el aceite de cocina. Cuando un vegetariano vive solo, no es probable que tal hábito sea problemático. Sin embargo, cuando un vegetariano vive con otros, existe el riesgo de que el aceite de cocina pueda usarse para preparar la carne. Es mejor que los vegetarianos que viven con otros etiquetaran el aceite usado solo como vegetariano o para abstenerse de cocinar con aceites usados.
Si hay cierta comidaS que a una persona le gusta comer que viole su compromiso vegetariano, debería tratar de encontrar sustitutos. Por ejemplo, a muchas personas les gusta el tocino en sus papas horneadas cargadas. Si un vegetariano está acostumbrado a comer este plato con tocino, es posible que desee probar el tocino vegetariano para evitar el deseo de hacerlo o la sensación de un sabor perdido.
Para prevenir deficiencias nutricionales, es importante que los vegetarianos planifiquen comidas que incluyen cantidades suficientes de nutrientes. Esta es una razón por la cual la creatividad es una parte importante de la cocina vegetariana. Otra razón por la que las recetas vegetarianas creativas son importantes es porque pueden ayudar a una persona a permanecer comprometida con su decisión de abstenerse de la carne.