¿Cuáles son los diferentes tipos de pasteles vegetarianos?
Los pasteles vegetarianos se pueden hacer con frutas o verduras. El pastel de cereza y manzana son dos pasteles de frutas muy populares. Los pasteles de crema son otro tipo de postre que puede ser apropiado para una dieta vegetariana. Los pasteles vegetarianos se pueden hacer con verduras, arroz y salsa, encerrados en una corteza escamosa. Aunque los pasteles vegetarianos no contienen carne, se pueden hacer platos principales como el pastel de pastor usando una receta sin carne.
Muchos platos étnicos que tradicionalmente presentan carne pueden prepararse con ingredientes sustitutos vegetarianos. Por ejemplo, el pastel tamal mexicano se puede hacer con verduras en lugar de carne y servir como guarnición o entrante. Este plato está hecho con salsa, frijoles pintos, maíz y tomates cortados en cubitos. Se pueden agregar queso mexicano rallado, así como varias especias como el orégano y la pimienta de cayena para obtener sabor.
Un pastel vegetariano popular que se originó en el Medio Oriente se conoce como pastel de espinacas. Junto con espinacas frescas, ingredientes como pimienta, cebolla y pezSe pueden agregar almendras D. La corteza de pastel para el pastel de espinacas generalmente se prepara con masa casera.
Los pasteles vegetarianos se pueden preparar desde cero con ingredientes caseros, o se pueden comprar muchos. Algunos cocineros prefieren una corteza de pastel prefabricada para sus pasteles vegetarianos, al tiempo que agregan ingredientes caseros. Los pasteles de frutas hechos con frutas maduras frescas son postres vegetarianos populares. Además de la manzana y la cereza, el pastel de arándanos es otra opción. Dos pasteles de frutas vegetarianas populares en el sur de los Estados Unidos son el pastel de durazno y el pastel de ruibarbo.
Los postres hechos con productos vegetarianos no se limitan a los pasteles de frutas. Los pasteles de crema, hechos con crema batida fresca y otros ingredientes son pasteles vegetarianos populares. El pastel de crema de chocolate se puede hacer con bocados de chocolate semidulce y crema. Otras variaciones incluyen el pastel de crema de chocolate de menta, que se puede adornar con mini bateas de caramelo de menta en la parte superior.
Pie de crema de plátano se hace de manera similar, usando plátanos en lugar de chocolate. El pastel de crema de coco es una rica variedad de crema, hecha con coco recién picado. Alternativamente, se puede usar coco en bolsas ralladas.
Los pasteles son un plato principal popular. Si bien los pasteles tradicionales se hacen con carne de res o pollo, también hay otros tipos de pasteles de vegetales. La mayoría de las variedades se preparan con caldo de vegetales caseros o vino blanco, lo que mejoran el sabor al tiempo que agregan humedad al pastel. Las zanahorias, los guisantes, las cebollas y el apio son ingredientes comunes utilizados en un pastel de vegetales. El perejil y otras hierbas también se pueden agregar.