Jaké jsou různé typy vegetariánských koláčů?
Vegetariánské koláče mohou být vyrobeny z ovoce nebo zeleniny. Cherry a Apple Pie jsou dvě velmi oblíbené ovocné koláče. Krémové koláče jsou dalším typem dezertů, který může být vhodný pro vegetariánskou stravu. Vegetariánské koláče mohou být vyrobeny ze zeleniny, rýže a omáčky, uzavřené ve šupinaté kůře. Ačkoli vegetariánské koláče neobsahují maso, předkrmy, jako je Shepherdův koláč, mohou být vyrobeny pomocí bezmasného receptu.
Mnoho etnických jídel, která se tradičně vyskytují maso, může být připraveno vegetariánskými náhradními ingrediencemi. Například mexický tamale koláč může být vyroben ze zeleniny místo masa a podávaný jako příloha nebo vstup. Toto jídlo je vyrobeno ze salsy, pinto fazolí, kukuřice a nakrájených rajčat. Skartovaný mexický sýr, stejně jako různá koření, jako je Oregano a Cayenne Pepper, mohou být přidány pro chuť.
Jeden populární vegetariánský koláč, který pochází na Středním východě, je známý jako špenátový koláč. Spolu s čerstvým špenátem, ingrediencemi, jako je pepř, cibule a Choppemohou být přidány mandle. Koláčová kůra pro špenátový koláč se obvykle připravuje s domácím těstem. Někteří kuchaři upřednostňují předem vyrobenou koláčovou kůru pro své vegetariánské koláče a přidávají domácí ingredience. Ovocné koláče vyrobené z čerstvého dozrávaného ovoce jsou oblíbené vegetariánské dezerty. Kromě Apple a Cherry je borůvkový koláč další volbou. Dvě vegetariánské ovocné koláče populární v jižních Spojených státech jsou broskvový koláč a rebarborová koláč.
dezerty vyrobené z vegetariánských produktů nejsou omezeny na ovocné koláče. Krémové koláče, vyrobené z čerstvé šlehačky a další ingredience jsou oblíbené vegetariánské koláče. Čokoládový krémový koláč může být vyroben z polosvítivých čokoládových soustů a smetany. Mezi další variace patří čokoládový krémový koláč Peppermint, který může být zdoben mini peppermint bonbóny nahoře.
Banánový krémový koláč je vyroben podobným způsobem a místo čokolády používá banány. Kokosový krémový koláč je bohatá odrůda všech krémů, vyrobená z čerstvě nasekaného kokosu. Alternativně může být použit skartovaný pytlový kokos.
Pot Pies vytvářejí populární vstup. Zatímco tradiční koláče potu se vyrábějí pomocí hovězího nebo kuřecího masa, existují i jiné druhy koláčů zeleninových nádoby. Většina odrůd se připravuje z domácího rostlinného materiálu nebo bílého vína, z nichž obě zvyšují chuť a přidávají vlhkost do koláče. Mrkev, hrášek, cibule a celer jsou všechny běžné ingredience používané v zeleninovém koláči. Mohou být přidány i petržel a další bylinky.