¿Cuáles son las diferentes formas de cocinar espárragos?
El espárrago es un vegetal extraordinariamente saludable, cargado de vitaminas y antioxidantes. Está disponible en tres variedades diferentes: blanco, púrpura y verde, que es la variedad de tiendas de comestibles más común. Afortunadamente, es fácil de cocinar independientemente de la variedad, y muchos chefs creen que mantenerlo simple es la mejor manera de servir espárragos. Se puede comer caliente o frío. Las formas más populares de cocinar los espárragos son el vapor, hervir o asarlo. A menudo, se prepara con solo un poco de mantequilla o aceite de oliva. Para un sabor más veraniego, la parrilla es una forma fácil y deliciosa de cocinar espárragos.
Independientemente de la forma en que se cocinará los espárragos, generalmente es una buena idea cortar los extremos anchos, lo que puede ser muy duro y masticable. Si los espárragos no se preparan de inmediato, unirlo con una banda de goma y pararse en posición vertical en un vaso de agua en el refrigerador es una excelente manera de mantenerlo fresco. Una vez que es hora de cocinar los espárragos, hayalgunas opciones. Los espárragos hirviendo o humeantes es fácil, y también es una forma muy saludable de preparar vegetales.
Hay algunas formas diferentes de vapor los espárragos. El primero es simplemente colocar los espárragos en un tazón con un poco de agua, cubrirlo y microondas durante unos minutos hasta que esté tierno. El segundo es unir los espárragos, pararse en unas pocas pulgadas de agua en un bot, cubrirlo y hervirlo. El tercero es usar un doble arrugador y cocinar al vapor las verduras de esa manera. Hervir el espárrago plano, en unas pocas pulgadas de agua en una cacerola, es otra manera fácil de cocinarlo o blanquearlo, lo que requerirá que lo ejecute inmediatamente bajo agua fría. Luego se puede servir frío.
El asado o la parrilla también pueden ser excelentes maneras de cocinar espárragos y realmente resaltar el sabor. Generalmente solo toma alrededor de diez a quince minutos en 400; & deg a 450; & deg f horno (aproximadamente 200; y deg a 230;& deg c), y muchas personas lo rocían con un poco de aceite de oliva primero. La parrilla solo tomará unos minutos también. Como hay muchas formas de cocinar espárragos, también hay muchas maneras de servirlo; El aceite de oliva y la mantequilla son comunes, y algunas personas también agregan ajo, queso parmesano o jugo de limón, solo por nombrar algunos. Envolver los espárragos en el tocino siempre es un gran éxito como guarnición salada.