Wat zijn de verschillende manieren om asperges te koken?
Asperges is een buitengewoon gezonde groente, geladen met vitamines en antioxidanten. Het is beschikbaar in drie verschillende variëteiten: wit, paars en groen, wat de meest voorkomende variëteit van de supermarkt is. Gelukkig is het gemakkelijk om te koken, ongeacht de variëteit, en veel chef -koks geloven dat het eenvoudig houden van het beste manier is om asperges te dienen. Het kan warm of koud worden gegeten. De meest populaire manieren om asperges te koken, zijn het stomen, koken of roosteren. Vaak wordt het bereid met slechts een klein beetje boter of olijfolie. Voor een meer zomerse smaak is grillen een gemakkelijke en heerlijke manier om asperges te koken.
Ongeacht de manier waarop de asperges worden gekookt, is het over het algemeen een goed idee om de brede uiteinden af te hakken, wat erg zwaar en taai kan zijn. Als de asperges niet meteen worden voorbereid, is het samen met een rubberen band en staan ze rechtop in een glas water in de koelkast een geweldige manier om het vers te houden. Zodra het tijd is om asperges te koken, zijn ereen paar opties. Koken of stomende asperges is eenvoudig en is ook een zeer gezonde manier om groenten te bereiden.
Er zijn een paar verschillende manieren om asperges te stomen. De eerste is om de asperges gewoon in een kom met een klein beetje water te leggen, te bedekken en een paar minuten de magnetron te kunnen in de magnetron tot het zacht is. De tweede is om de asperges samen te voegen, in een paar centimeter water in een bot te staan, te bedekken en te kook. De derde is om daadwerkelijk een dubbele ketel te gebruiken en de groenten op die manier te stomen. Kookt de asperges plat, in een paar centimeter water in een pan, is een andere gemakkelijke manier om het te koken of te blancheren, waarvoor deze onmiddellijk onder koud water moet worden gereden. Het kan dan koud worden geserveerd.
Roosteren of grillen kunnen ook geweldige manieren zijn om asperges te koken en de smaak echt naar voren te brengen. Over het algemeen duurt het slechts ongeveer tien tot vijftien minuten in een 400; & deg tot 450; & deg f oven (ongeveer 200; & deg tot 230;& deg c), en veel mensen besprenkelen het gewoon eerst met een beetje olijfolie. Grilling duurt ook maar een paar minuten. Omdat er veel manieren zijn om asperges te koken, zijn er ook veel manieren om het te serveren; Olijfolie en boter zijn gebruikelijk, en sommige mensen voegen ook knoflook, Parmezaanse kaas of citroensap toe om er maar een paar te noemen. Het inpakken van asperges in spek is altijd een grote hit als een hartige bijgerecht.