Hva er de forskjellige måtene å tilberede asparges?

Asparges er en usedvanlig sunn grønnsak, fylt med vitaminer og antioksidanter. Den er tilgjengelig i tre forskjellige varianter: hvit, lilla og grønn, som er den vanligste dagligvaresorten. Heldigvis er det enkelt å lage mat uansett variasjon, og mange kokker mener at det å holde det enkelt er den beste måten å servere asparges. Det kan spises varmt eller kaldt. De mest populære måtene å tilberede asparges er å dampe, koke eller steke den. Ofte tilberedes det med bare litt smør eller olivenolje. For en mer sommerlig smak er grilling en enkel og deilig måte å tilberede asparges på.

Uansett hvordan aspargesen skal tilberedes, er det generelt en god idé å hugge av de brede endene, noe som kan være veldig tøft og seigt. Hvis aspargesen ikke vil bli forberedt med en gang, er det en fin måte å holde det friskt å slå det sammen med et gummibånd og stå det oppreist i et glass vann i kjøleskapet. Når det er på tide å lage asparges, er detnoen få alternativer. Det er enkelt å koke eller dampende asparges, og er også en veldig sunn måte å tilberede grønnsaker på.

Det er noen få forskjellige måter å dampe asparges på. Den første er å bare legge aspargesen i en bolle med litt vann, dekke den og mikrobølgeovn i noen minutter til den er møre. Det andre er å båndet aspargesen sammen, stå den på noen få centimeter vann i en bot, dekke og koke den. Den tredje er å faktisk bruke en dobbeltkoiler og dampe grønnsakene på den måten. Å koke aspargesflaten, med noen få centimeter vann i en kjele, er en annen enkel måte å lage mat eller tømme den, noe som vil kreve umiddelbart å kjøre den under kaldt vann. Det kan da serveres kaldt.

Steking eller grilling kan også være gode måter å tilberede asparges på, og virkelig få frem smaken. Det tar vanligvis bare omtrent ti til femten minutter i en 400 og deg til 450; & deg f ovn (ca. 200; & deg til 230;& deg C), og mange mennesker bare dryppet det med litt olivenolje først. Grilling vil bare ta noen minutter også. Ettersom det er mange måter å lage mat asparges på, er det også mange måter å servere den på; Olivenolje og smør er vanlig, og noen mennesker tilfører også hvitløk, parmesanost eller sitronsaft, bare for å nevne noen. Innpakning av asparges i bacon er alltid en stor hit som en velsmakende side rett.