アスパラガスを調理するさまざまな方法は何ですか?
アスパラガスは、ビタミンと抗酸化物質を搭載した非常に健康的な野菜です。ホワイト、パープル、緑の3つの異なる品種があり、最も一般的な食料品店の品種です。幸いなことに、品種に関係なく料理が簡単で、多くのシェフはそれをシンプルに保つことがアスパラガスにサービスを提供する最良の方法であると信じています。それは熱くて冷たく食べることができます。アスパラガスを調理する最も人気のある方法は、蒸したり、沸騰させたり、ローストしたりすることです。多くの場合、バターまたはオリーブオイルを少しだけ用意しています。より夏のような味のために、グリルはアスパラガスを調理するための簡単で美味しい方法です。
アスパラガスの調理方法に関係なく、一般的に、非常に丈夫で歯ごたえがある広い端を切り落とすことをお勧めします。アスパラガスがすぐに準備されていない場合、輪ゴムと一緒にバンドし、冷蔵庫のコップ一杯の水に直立して立っているのは、新鮮に保つのに最適な方法です。アスパラガスを調理する時が来たら、ありますいくつかのオプション。沸騰または蒸しアスパラガスは簡単で、野菜を準備する非常に健康的な方法でもあります。
アスパラガスを蒸す方法はいくつかあります。 1つ目は、アスパラガスを少しの水でボウルに置き、覆い、柔らかくなるまで数分間電子レンジにすることです。 2つ目は、アスパラガスを一緒にバンドし、ボットで数インチの水に耐え、覆い、沸騰させることです。 3つ目は、実際にダブルボイラーを使用し、野菜をそのように蒸しることです。アスパラガスを鍋に数インチの水で沸騰させることは、それを調理したり暖めたりするもう1つの簡単な方法であり、すぐに冷水の下で走る必要があります。その後、冷たく提供できます。
ローストやグリルは、アスパラガスを調理するための素晴らしい方法であり、本当に風味を引き出します。通常、それは400で約10〜15分しかかかりません;&degから450;&deg fオーブン(約200;&degから230;&deg c)、そして多くの人が最初にオリーブオイルで少し霧雨をかけます。グリルにも数分しかかかりません。アスパラガスを調理する方法はたくさんあるので、それを提供する多くの方法もあります。オリーブオイルとバターは一般的であり、一部の人を挙げると、ニンニク、パルメザンチーズ、またはレモン汁も追加されます。ベーコンでアスパラガスを包むことは、常に風味のあるサイド料理として大ヒットします。