¿Cuáles son los suministros de panadería para el hogar esenciales?
Si hornear un pastel o comenzar un negocio de hornear en el hogar, los buenos suministros de panadería pueden marcar la diferencia entre una experiencia agradable y una frustrante. Con miles de suministros de panadería para elegir, incluso elegir algo tan simple como una bandeja de galletas puede ser abrumadora. Encontrar los suministros de panadería esenciales entre un vasto campo puede ayudar a que el proceso de hornear eficiente y sin preocupaciones.
Un buen horno puede ser uno de los suministros de panadería más esenciales. Es posible que los hornos deficientes no puedan retener el calor, medir correctamente la temperatura o crear un calor distribuido uniformemente. Los panaderos regulares también pueden querer buscar un horno más grande o comercial que pueda manejar múltiples bandejas o sartenes a la vez. Los buenos hornos son una inversión para un panadero, ya que a menudo son bastante caros. Tener uno, sin embargo, puede ahorrar cientos de dolores de cabeza futuros sobre galletas quemadas, pasteles cocidos de manera desigual, souffles planos y corteza de pastel cruda con relleno bajo.
El horno es una ciencia y se mideLas herramientas de anillo son los suministros de panadería que permiten que las ecuaciones se conviertan en recetas perfectas. La medición de tazas y cucharas no necesita ser costosa, pero debe estar hecha de material duradero y permitir un fácil lavado. Otra herramienta de medición importante es una escala de cocina. Estos pequeños dispositivos son perfectos para medir los ingredientes en peso cuando es necesario. El uso de una escala puede permitir una mayor precisión de la cantidad en las recetas, lo que a su vez puede mejorar los resultados de la cocción.
horneado, como latas de panecillos, sartenes o sábanas para galletas, viene en muchas formas y tamaños y está hecha de muchos materiales diferentes. Cuántas piezas y qué tipo de horno es necesario dependerá de lo que el Baker planee hacer de manera regular. Los suministros de panadería más esenciales en esta categoría generalmente incluirán algunas bandejas para hornear de usos múltiples, un molde para pastel, una lata de muffins y un plato de pastel. Las rejillas de enfriamiento también son una pieza esencial de horno, ya que permiten un enfriamiento incluso de productos terminados.
Por supuesto, los suministros para hornear más esenciales son lo que hace posible el proceso: ingredientes. Configurar una despensa básica es una parte importante de cualquier plan de hornear. Algunos suministros para considerar mantener a mano incluyen harina de trigo integral y de trigo integral, azúcar blanca y morena, sal, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y una variedad de especias. Los productos refrigerados, como la leche, la crema, los huevos y la mantequilla, también son importantes para mantener a mano para cualquier impulso repentino de hornear. La almacenamiento de una despensa básica puede ayudar a prevenir las carreras de la batería a mitad de la tienda de comestibles y prevenir el interesante enigma de si el jugo de naranja podría ser un sustituto aceptable de la leche en una receta.