Vilka är de väsentliga hembagerietillbehören?
Oavsett om du bakar en tårta eller startar en hemmabakningsverksamhet, kan bra bageriförsörjningar göra hela skillnaden mellan en trevlig upplevelse och en frustrerande. Med tusentals bageriförsörjningar att välja mellan, kan till och med välja ut något så enkelt som ett kakark vara överväldigande. Att hitta de väsentliga bageriförsörjningarna bland ett stort fält kan hjälpa till att göra processen med att baka effektivt och orofritt.
En god ugn kan vara en av de viktigaste bageriförsörjningarna. Dåliga ugnar kanske inte kan behålla värmen, mäta temperaturen korrekt eller skapa en jämnt fördelad värme. Vanliga bagare kanske också vill leta efter en större eller kommersiell ugn som kan hantera flera brickor eller kokkärl på en gång. Bra ugnar är en investering för en bagare, eftersom de ofta är ganska dyra. Att ha en kan dock rädda hundratals framtida huvudvärk över brända kakor, ojämnt kokta kakor, platta souffel och rå pajskorpa med underdonfyllning.
Bakning är en vetenskap och mätningRingverktyg är bageriförsörjningen som gör det möjligt för ekvationer att förvandlas till perfekta recept. Mätningskoppar och skedar behöver inte vara dyra, men bör göras av hållbart material och möjliggöra enkel tvätt. Ett annat viktigt mätverktyg är en köksskala. Dessa små enheter är perfekta för att mäta ingredienser efter vikt vid behov. Att använda en skala kan möjliggöra större kvantitetsnoggrannhet i recept, vilket i sin tur kan förbättra bakresultaten.
Bakeware, såsom muffinsbehållare, kakpannor eller kakor, finns i många former och storlekar och är gjorda av många olika material. Hur många bitar och vilken typ av bakprogram som krävs beror på vad Baker planerar att göra regelbundet. De mest väsentliga bageriförsörjningarna i denna kategori kommer vanligtvis att innehålla några multi-use-bakplåtar, en kakpanna, en muffinsplatta och en cirkelrätt. Kylställ är också en viktig bit av bakprodukter, när de tillåter till och med kylning av färdiga produkter.
Naturligtvis är de mest väsentliga bakatillförseln det som gör processen möjlig: ingredienser. Att ställa in ett grundläggande skafferi är en viktig del av alla bakningsplaner. Vissa leveranser att överväga att hålla till hands inkluderar all-purpose och helvete mjöl, vitt och brunt socker, salt, bakpulver, bakpulver och en mängd kryddor. Kylprodukter, såsom mjölk, grädde, ägg och smör, är också viktiga för att hålla sig praktiska för alla plötsliga bakverk. Att lagra ett grundläggande skafferi kan hjälpa till att förhindra mittbatter till livsmedelsbutiken och förhindra det intressanta problemet om apelsinjuice kan vara ett acceptabelt ersättare för mjölk i ett recept.