¿Qué puedo hacer con arándanos secos?
Los arándanos son pequeñas bayas rojas que alcanzan su pico estacional durante los meses de septiembre a diciembre. Son conocidos por su sabor agrio y su valor nutricional. Los arándanos secos son una alternativa deseable a los arándanos frescos, ya que están disponibles durante todo el año y se pueden usar en la mayoría de las recetas que requieren su contraparte fresca. Las bayas secas se pueden usar para hacer una variedad de postres, como pasteles y galletas, o bocadillos saludables, aperitivos y panes.
Los arándanos secos se pueden usar para hacer casi cualquier cosa que requiera el uso de pasas. Aunque son un poco más agrios que las pasas, a menudo se venden endulzados y no alterarán drásticamente el sabor de la receta. La presencia de arándanos secos en lugar de pasas también es una presentación más colorida y atractiva.
Se pueden hacer muchos tipos diferentes de postres utilizando este tipo de baya seca como ingrediente. Galletas que contienen avena, nueces e incluso chocoEl tardío puede beneficiarse del dulce y agrio sabor de los arándanos. También se pueden agregar como un relleno para las galletas de la barra. Las frutas secas, incluidas las arándanos secos, también pueden incluirse en una variedad de pasteles diferentes. Agregan un giro a los pasteles de queso o proporcionan un toque de dulzura a un pastel de limón de arándano.
panes, muffins y bollos también se pueden hornear usando arándanos secos. Varios panes rápidos son ideales para este tipo de fruta seca, como pan de calabaza de arándano, pan de nuez de arándano y pan de naranja de arándano. La combinación de arándanos y naranjas también se traduce bien en magdalenas. Los bollos de limón de arándano también se pueden hacer con arándanos deshidratados.
También pueden usarse para crear varios aperitivos diferentes. Se pueden hacer rollos y propagaciones de queso con arándanos secos picados y funcionan bien con galletas. También se puede hacer una chutney hirviendo las bayas en una pequeñacantidad de agua endulzada y combinación con fruta picada, como manzanas, así como especias.
El uso de arándanos secos para hacer bocadillos saludables es uno de los usos más populares. La granola es un refrigerio saludable que se puede hacer combinando arándanos con ingredientes como avena, nueces, semillas y miel. Las mezclas de senderos son otro tipo de alimento que se puede mejorar cuando se realiza con este tipo de fruta seca. Esto se puede hacer mezclando las bayas secas con una combinación de cereal, nueces, pretzels y otros tipos de frutas secas, como chips de plátano o manzanas.