O que posso fazer com cranberries secos?
cranberries são pequenas bagas vermelhas que atingem seu pico sazonal durante os meses de setembro a dezembro. Eles são conhecidos por seu sabor azedo e seu valor nutricional. Os cranberries secos são uma alternativa desejável a cranberries frescos, pois estão disponíveis o ano todo e podem ser usados na maioria das receitas que exigem sua nova contraparte. As bagas secas podem ser usadas para fazer uma variedade de sobremesas, como bolos e biscoitos, ou lanches saudáveis, aperitivos e pães.
cranberries secos podem ser usados para fazer quase tudo o que exige o uso de passas. Embora sejam um pouco mais azedos que as passas, geralmente são vendidas adoçadas e não alteram drasticamente o sabor da receita. A presença de cranberries secos no lugar de passas também contribui para uma apresentação mais colorida e atraente.
Muitos tipos diferentes de sobremesas podem ser feitos usando esse tipo de baga seca como ingrediente. Cookies que contêm aveia, nozes e até chocolateTarde pode se beneficiar do sabor doce, mas azedo dos cranberries. Eles também podem ser adicionados como um recheio para biscoitos de bar. Frutas secas, incluindo cranberries secas, também podem ser incluídas em uma variedade de bolos diferentes. Eles adicionam uma reviravolta aos cheesecakes ou fornecem um toque de doçura a um bolo de limão de cranberry.
pães, muffins e scones também podem ser assados usando cranberries secos. Vários pães rápidos são ideais para esse tipo de frutas secas, como pão de abóbora de cranberry, pão de cranberry e pão de laranja de cranberry. A combinação de cranberries e laranjas também se traduz bem em muffins. Os scones de limão de cranberry também podem ser fabricados usando cranberries desidratados.
Eles também podem ser usados para criar vários aperitivos diferentes. Rolinhos de queijo e spreads podem ser feitos usando cranberries secos picados e funcionam bem com biscoitos. Um chutney também pode ser feito fervendo as bagas em um pequenoquantidade de água adoçada e combinando com frutas picadas, como maçãs, além de especiarias.
Usar cranberries secos para fazer lanches saudáveis é um dos usos mais populares. A granola é um lanche saudável que pode ser feito combinando cranberries com ingredientes como aveia, nozes, sementes e mel. As misturas de trilhas são outro tipo de alimento que pode ser aprimorado quando feito com esse tipo de fruta seca. Isso pode ser feito misturando as bagas secas com uma combinação de cereais, nozes, pretzels e outros tipos de frutas secas, como chips de banana ou maçãs.