O que é sorvete de manga?
O sorvete de manga pode assumir várias formas, mas o mais simples é geralmente sorvete de baunilha comum, com sabor de manga adicionado a ele. As empresas comerciais geralmente vendem esse tipo de sorvete de manga, embora alguns fabricantes usem um pouco de suco de manga real e adicione pedaços de frutas de manga à receita. As versões caseiras deste sorvete geralmente são aromatizadas com néctar ou polpa de manga reais e podem ser feitas em uma sorveteira ou no freezer. Aqueles que tentam ficar longe de produtos químicos em seus alimentos, ou aqueles que simplesmente amam mangas reais, podem trocar esse sorvete comercial por uma versão rápida caseira. Tudo o que precisa é de um xarope de manga orgânico, uma manga pequena e um pouco de sorvete de baunilha. Simplesmente descasque e pique a manga, misture os pedaços com o xarope e despeje -o em um prato de sorvete de baunilha. Isso cria uma sobremesa instantânea com sabor de manga.
cozinheiros domésticos interessados em makIng Ice Cream de Manga Reque uma Cream Cream. Esta receita exige uma base feita de leite integral, creme de leite ou leite de coco. Outros leites não lácteos podem não funcionar tão bem porque não são tão grossos. A receita geralmente também requer ovos, açúcar e mangas frescas. Quando adicionado à sorveteira, a máquina constantemente agita os ingredientes enquanto os resfriam a uma temperatura constante. A combinação de frio e agitação geralmente cria sorvete cremoso e liso.
Aqueles que não estão satisfeitos com apenas um sabor no sorvete não precisam se contentar com o sorvete simples de manga. Acompanhamentos adequados das mangas incluem mamão, kiwi, coco em flocos, xarope de hortelã e até pó de curry. Os aficionados da cozinha exótica também podem adicionar damascos secos, coentro, cominho e outros ingredientes étnicos ao sorvete de manga.
Mesmo que eles não tivessem sorvete,Os amantes de sobremesa ainda podem criar um delicioso sorvete caseiro de manga. Nesta receita, o leite condensado adoçado geralmente substitui o creme, o açúcar e os ovos. Quando misturados com polpa de manga e congelados, o leite normalmente não endurece completamente. Em vez disso, atinge uma consistência muito grossa e cremosa, muito parecida com a de sorvete. Se a mistura não engrossar corretamente, os cozinheiros domésticos poderão agitar vigorosamente e tentar congelá -la por mais um tempo. Um lote desse sorvete de manga simples geralmente atinge a consistência perfeita quando congelada durante a noite.