Co to jest lody mango?

Lody mango mogą przybierać kilka form, ale najprostsze są ogólnie zwykłe lody waniliowe z dodanym do niego smakiem mango. Firmy komercyjne często sprzedają tego rodzaju lody mango, chociaż niektórzy producenci używają prawdziwego soku mango i dodają do przepisu fragmenty owoców. Domowe wersje tego lodów są zwykle aromatyzowane prawdziwym nektarem lub miazgiem mango i mogą być wytwarzane w producencie lodów lub w zamrażarce.

Produkowane lody mango często zawierają tylko sztuczne armaty i żółty barwnik. Osoby próbujące trzymać się z dala od chemikaliów w jedzeniu lub tych, którzy po prostu kochają prawdziwe mango, mogą wymieniać takie lody komercyjne na szybką domową wersję. Wszystko, czego potrzebujesz, to organiczny syrop mango, małe mango i lody waniliowe. Po prostu obieraj i posiekaj mango, wymieszaj kawałki z syropem i wlej je w naczyniu lodów waniliowych. Tworzy to natychmiastowy deser o smaku mango.

Domowe kucharze zainteresowani MakTradycyjne lody mango wymagają lodów. Ten przepis wymaga podstawy z pełnego mleka, ciężkiego śmietany lub mleka kokosowego. Inne mleczne mleczne mogą nie działać tak dobrze, ponieważ nie są tak gęste. Przepis zwykle wymaga również jaj, cukru i puree świeżych mango. Po dodaniu do producenta lodów maszyna nieustannie miesza składniki, jednocześnie chłodząc je do stałej temperatury. Połączenie zimna i pobudzenia zwykle tworzy kremowe, gładkie lody.

Ci, którzy nie są zadowoleni z jednego smaku w swoich lodach, nie muszą zadowolić się prostymi lodami mango. Odpowiednie dodatki do mango to Papaja, Kiwi, płatek kokosowy, syrop mięty, a nawet curry proszek. Miłośnicy kuchni egzotycznej mogą również dodać suszone morele, kolendrę, kminek i inne składniki etniczne do lodów mango.

nawet jeśli nie mają producenta lodów,Miłośnicy deserów mogą nadal tworzyć pyszne domowe lody mango. W tym przepisie słodzone skondensowane mleko zwykle zastępuje śmietanę, cukier i jajka. Po zmieszaniu z miazgiem mango i mrożonym mlekiem zazwyczaj nie stwardniał się całkowicie. Zamiast tego osiąga bardzo gęstą, kremową konsystencję bardzo podobną do lodów. Jeśli mieszanka nie zgęstnieje prawidłowo, domowe kucharze mogą ją energicznie wymieszać i spróbować zamrażać przez chwilę. Partia tego prostego lodów mango zwykle osiąga idealną konsystencję po zamrożeniu przez noc.