¿Qué es una Creamsicle®?
A Creamsicle® es un postre congelado con un núcleo de helado de vainilla y un recubrimiento de sherbet de frutas. La combinación clásica de sabores de Creamsicle® es naranja y vainilla, aunque se pueden encontrar numerosas variaciones en esta premisa en las tiendas. Oficialmente, el término "Creamsicle" es una marca registrada propiedad de Unilever, y los productos similares no pueden etiquetarse como cremas. Sin embargo, la CreamSicle® original es un best-seller tan perenne que el término a menudo se usa genéricamente, y los derechos de marca eventualmente pueden perderse debido a la dilución de marca registrada.
Los orígenes de este postre están un poco poco claros. Las barras de jugo congeladas han sido populares en muchas culturas históricamente, y es posible que a alguien se le ocurra la idea de combinar el dulce jugo congelado con helado cremoso de vainilla mucho antes de que la Creamsicle® llegue a las tiendas. El Creamsicle® también puede ser una forma de barra de refresco de crema, un regalo de helado hecho con refrescos y bolas de helado. También podría descender delcongelamiento de naranja, otro postre de la fuente de soda.
Cualesquiera que sean los orígenes de la Creamsicle®, este postre se volvió lo suficientemente popular en los Estados Unidos y Canadá para convertirse en una palabra doméstica, junto con su primo The Fudgesicle®, un postre congelado chocolate. Ambos postres hacen referencia al postre congelado de la marca Popsicle® desarrollado por Frank Epperson a principios del siglo XX. Epperson vendió su invención en 1925, y finalmente llegó a manos de la Compañía de Buen humor. Esta subsidiaria de Unilever continúa produciendo CreamSicles® y una variedad de otros postres congelados.
Supuestamente, el 14 de agosto es el Día Nacional de Creamsicle® en los Estados Unidos, aunque esta designación no se ha hecho oficial por una orden ejecutiva o acto del Congreso, y probablemente sea un truco publicitario por parte de Unilever. Colocar el día a mediados del verano fue sin duda un movimiento sabio, ya que la cremaS® es especialmente popular para vencer el calor en los meses de verano.
Los consumidores en América del Norte pueden encontrar CreamSicles® y sus muchos imitadores en la mayoría de las tiendas de comestibles que transportan postres congelados. Además de la naranja clásica, este postre viene en una variedad de sabores de jugo, incluidos la frambuesa, y algunos imitadores han creado combinaciones más exóticas como la maracuyá y la vainilla o el mango y la vainilla. En todos los casos, el postre tiene un sabor muy rico y cremoso con un toque de crujido del recubrimiento de jugo congelado.